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食堂安全用电培训.pptx

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    食堂安全用电培训

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    01

    用电基础规范

    02

    设备安全管理

    03

    规范操作流程

    04

    风险隐患识别

    05

    应急处理措施

    06

    长效管理机制

    用电基础规范

    01

    安全用电基本原则

    严禁非专业人员擅自改装线路或使用临时线缆，所有电路改造需由持证电工完成并留存施工记录。

    禁止私拉乱接

    所有金属外壳设备必须可靠接地，并安装漏电保护器，确保漏电流超过阈值时自动切断电源。

    接地与漏电保护

    食堂大功率设备（如蒸箱、烤箱）需分散接入不同回路，防止单一电路超负荷运行引发过热或短路风险。

    负荷均衡分配

    所有电气设备必须符合国家绝缘标准，带电部件需加装防护罩或

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