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特殊医学用途配方食品(FSMP)临床管理专家共识(2021版)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.特殊医学用途配方食品（FSMP）的设计原则中，哪项不是其基本原则？()

A.营养全面均衡

B.适应个体需求

C.具有治疗作用

D.易于消化吸收

2.对于需要使用FSMP的婴幼儿，以下哪项不是在选择配方时应考虑的因素？()

A.婴幼儿的年龄和体重

B.婴幼儿的疾病状况

C.婴幼儿的饮食习惯

D.婴幼儿的家族病史

3.FSMP的喂养途径，以下哪种方式不是推荐的方法？()

A.口服

B.鼻饲

C.静脉注射

D.气管插管

4.FSMP的储存条件，以下哪项描述是错误的？()

A.避免高温和潮湿

B.保存于阴凉干燥处

C.必须冷藏保存

D.避免阳光直射

5.在使用FSMP时，以下哪种情况不需要进行营养评估？()

A.患有慢性疾病

B.患有急性疾病

C.正在恢复健康

D.健康成人

6.FSMP的喂养过程中，以下哪种情况不需要及时报告医生？()

A.发生过敏反应

B.喂养量减少

C.婴幼儿情绪不稳定

D.婴幼儿体重增加

7.FSMP的喂养过程中，以下哪项不是监测喂养效果的指标？()

A.体重变化

B.身高变化

C.血压变化

D.生理活动能力

8.以下哪项不是FSMP喂养过程中可能出现的并发症？()

A.消化不良

B.感染

C.营养不良

D.肌肉萎缩

9.FSMP的喂养方案，以下哪种调整方式不是推荐的做法？()

A.根据体重调整喂养量

B.根据疾病状况调整配方

C.根据饮食习惯调整口味

D.根据营养评估结果调整营养素含量

10.FSMP的喂养过程中，以下哪种行为不属于正确的喂养操作？()

A.使用无菌喂养工具

B.定时定量喂养

C.喂养过程中与婴幼儿互动

D.喂养后立即清洗喂养工具

二、多选题(共5题)

11.在评估FSMP患者的营养状况时，以下哪些指标是必须考虑的？()

A.体重指数(BMI)

B.血清蛋白水平

C.营养不良评分

D.体力活动水平

12.FSMP喂养过程中，以下哪些情况可能需要调整喂养方案？()

A.患者出现消化不良

B.患者体重不增或下降

C.患者对配方食品不耐受

D.患者的疾病状况发生变化

13.以下哪些是FSMP喂养过程中可能出现的并发症？()

A.感染

B.营养不良

C.肠道菌群失调

D.过敏反应

14.在实施FSMP喂养时，以下哪些措施有助于提高喂养效果？()

A.选择合适的喂养工具

B.定时定量喂养

C.喂养过程中保持安静

D.定期评估喂养效果

15.FSMP喂养的护理过程中，以下哪些内容是护士需要掌握的？()

A.配方食品的选择原则

B.喂养操作的规范

C.患者的心理护理

D.喂养过程中的并发症处理

三、填空题(共5题)

16.特殊医学用途配方食品（FSMP）的设计应遵循科学性、合理性和安全性的原则，其中科学性原则要求所含营养素比例应当与人体正常需求相匹配，且含量应达到《预包装特殊膳食用食品标签通则》中相应的推荐摄入量（RNI）的______倍。

17.在使用FSMP进行喂养时，应遵循个体化原则，根据患者的______、疾病状况、营养评估结果等因素制定个性化的喂养方案。

18.FSMP喂养过程中，如果患者出现消化不良的症状，如腹泻、腹胀等，应首先考虑减少______，以减轻症状。

19.FSMP的储存条件要求避光、避热、干燥、通风，且应放在______处，以保证产品质量。

20.在FSMP喂养过程中，护士应密切观察患者的病情变化和营养状况，若发现患者出现营养不足或过度喂养的迹象，应及时______，调整喂养方案。

四、判断题(共5题)

21.FSMP的喂养方案应由患者本人自行决定，无需医生指导。()

A.正确B.错误

22.对于严重营养不良的患者，应立即开始FSMP的喂养，无需进行营养评估。()

A.正确B.错误

23.FSMP喂养过程中，如果患者出现过敏反应，应立即停止喂养，并及时就医。()

A.正确B.错误

24.FSMP的储存条件与普通食品相同，无需特别注意。()

A.正确B.错误

25.FSMP喂养过程中，患者的体重增加是判断喂养效果的最主要指标。()

A.正确