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2025及未来5年中国糯米粉市场数据分析及竞争策略研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、糯米粉生产底层工艺机制与技术演进路径 5
1.1湿磨与干磨工艺的能效比与品质控制机理 5
1.2酶解改性技术对糯米粉糊化特性的影响机制 7
1.3超微粉碎与低温干燥工艺的产业化实现瓶颈 10
二、用户需求驱动的产品功能分化与应用场景重构 12
2.1速冻食品对糯米粉冻融稳定性的真实需求解析 12
2.2传统糕点工业化对粉体流变学特性的隐性要求 15
2.3健康消费趋势下低GI糯米粉的配方底层逻辑 18
三、原料供应链
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