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公司挂面制作工职业健康操作规程

文件名称：公司挂面制作工职业健康操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司挂面制作工在生产过程中，为确保员工身体健康和安全生产，制定以下职业健康操作规程。本规程适用于所有从事挂面制作工作的员工，包括生产、检验、包装等环节。员工应严格遵守本规程，确保自身及他人安全。规程内容涉及基本操作规范、个人防护、设备维护、紧急处理等方面，旨在提高工作效率，降低职业危害。

二、操作前的准备

1.防护用具的正确使用方法：

a.穿戴工作服：操作前必须穿戴干净、整洁的工作服，避免工作服沾染粉尘和污物。

b.戴防护眼镜：操作过程中可能产生飞溅物，必须佩戴防护眼镜以保护眼睛。

c.戴口罩：操作面粉、淀粉等粉尘较多的环节时，必须佩戴防尘口罩，以减少吸入有害粉尘。

d.戴防滑鞋：操作区域地面可能湿滑，必须穿戴防滑鞋，防止滑倒事故发生。

e.戴防割手套：操作过程中可能接触尖锐物品，必须佩戴防割手套，避免割伤。

2.设备启机前的检查项目：

a.检查设备外观：确保设备无破损、松动等异常情况。

b.检查电气线路：确保线路无裸露、短路、漏电等现象。

c.检查传动部件：确保传动部件无异常磨损、松动等。

d.检查润滑系统：确保润滑系统正常，无泄漏现象。

e.检查安全防护装置：确保安全防护装置完好，如紧急停止按钮、防护罩等。

3.作业区域的准备要求：

a.清洁作业区域：操作前应将作业区域清扫干净，清除杂物、垃圾等。

b.排除安全隐患：检查作业区域是否存在安全隐患，如地面湿滑、电线裸露等，并及时排除。

c.准备原料：根据生产计划准备足够的原料，确保生产过程中原料充足。

d.安排工作顺序：合理规划生产流程，确保各环节衔接顺畅，提高生产效率。

e.检查通风设备：确保作业区域通风良好，降低粉尘浓度，为员工创造良好的工作环境。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作或工艺执行的步骤流程：

a.开启电源：在操作前，先开启总电源，然后依次开启各个设备电源。

b.设备预热：根据设备要求，进行预热操作，确保设备达到工作温度。

c.加料：按照生产配方，将原料逐一加入设备，注意控制加料速度和顺序。

d.设备启动：启动设备，监控设备运行状态，确保运行平稳。

e.检查生产过程：定期检查挂面质量，发现问题及时调整设备参数。

f.停机清洗：生产结束后，关闭设备，进行清洗和保养。

g.关闭电源：清洗完成后，关闭设备电源，然后关闭总电源。

2.特殊工序的操作规范：

a.混合工序：在混合原料时，严格按照配方比例进行，避免原料配比错误。

b.拉伸工序：控制好拉伸速度和力度，确保挂面厚度均匀。

c.切割工序：根据产品规格要求，调整切割速度和角度，保证切割整齐。

3.异常工况的处理方法：

a.设备故障：发现设备故障时，立即停止操作，切断电源，报告维修人员。

b.火灾：一旦发生火灾，立即使用灭火器进行灭火，并迅速撤离现场，报警求助。

c.粉尘超标：发现粉尘浓度超标时，立即停止操作，检查通风设备，必要时暂停生产。

d.人员伤害：发现人员受伤，立即停止操作，进行急救，并报告相关部门。

e.突发停电：遇到停电情况，立即关闭所有设备，保护现场，等待恢复供电。

四、操作过程中机器设备的状态

1.设备运行时的正常工况参数：

a.速度：根据生产要求，设备运行速度应稳定，无明显的波动或异常。

b.温度：设备运行时，各部件温度应保持在正常范围内，无过热现象。

c.噪音：设备运行时，噪音应控制在合理范围内，无异常响声。

d.电流：设备运行时，电流应稳定，无大幅波动。

e.压力：对于有压力要求的设备，压力应保持在设定值范围内，无过大或过小的波动。

f.产量：设备运行时，产量应稳定，与生产计划相符合。

2.典型故障现象：

a.异常噪音：设备运行时，如果出现尖锐、刺耳的噪音，可能是轴承磨损或齿轮损坏。

b.温度过高：设备运行时，如果出现局部过热，可能是润滑不良或冷却系统故障。

c.电流波动：设备运行时，电流突然增大或减小，可能是电机故障或线路问题。

d.产量下降：设备运行时，产量明显下降，可能是原料供应不足或设备部件磨损。

e.产品质量下降：设备运行时，产品质量不符合标准，可能是设备调整不当或原料问题。

3.状态监测的操作要求：

a.定期检查：操作人员应定期对设备进行检查，包括外观、温度、噪音、电流等。

b.记录监控数据：操作人员应记录设备运行的关键参数，如速度、压力、产量等。

c.使用监测仪器：使用温度计、电流表、压力表等仪器对设备进行实