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椰粉喷雾干燥工考试试卷与答案
单项选择题（每题2分，共10题）
1.喷雾干燥中，热风温度过高会导致椰粉（）
A.水分含量过高B.焦糊C.颗粒过大
答案：B
2.椰粉喷雾干燥进料速度过快会（）
A.提高产量B.影响干燥效果C.降低能耗
答案：B
3.喷雾干燥设备中，雾化器的作用是（）
A.加热空气B.分离椰粉C.将椰浆分散成小液滴
答案：C
4.椰粉干燥后理想的水分含量一般在（）
A.5%-10%B.10%-15%C.15%-20%
答案：A
5.启动喷雾干燥设备前，首先要检查（）
A.原料储备B.设备各部件是否正常C.包装材料
答案：B
6.喷雾干燥塔内压力不稳定可能是（）
A.进料量稳定B.
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