2025年特食考试题库及答案.docx

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2025年特食考试题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是特食的定义要素？()

A.特殊人群专用食品

B.特殊营养素构成

C.常规食品

D.特殊工艺加工

2.特食标签上必须标示哪些信息？()

A.生产日期和保质期

B.食品添加剂

C.营养成分表

D.以上都是

3.以下哪种情况不需要进行特食注册？()

A.针对婴幼儿的特殊配方食品

B.针对运动员的能量补充食品

C.针对糖尿病患者的无糖食品

D.针对普通人群的常规食品

该用户很懒，什么也没介绍

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