2025年运城市畜牧业“十五五”发展规划.docx

研究报告

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2025年运城市畜牧业“十五五”发展规划

一、指导思想与目标

1.1指导思想

(1)2025年运城市畜牧业“十五五”发展规划的指导思想以新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，坚持新发展理念，以供给侧结构性改革为主线，以高质量发展为目标，以绿色发展、循环发展、低碳发展为导向，以市场需求为导向，以科技创新为动力，以深化改革为保障，推动运城市畜牧业转型升级，实现可持续发展。

(2)指导思想强调，要紧紧围绕全面建设社会主义现代化国家的战略布局，充分发挥运城市畜牧业资源优势，加快构建现代畜牧业产业体系，提高畜牧业综合生产能力，保障畜产品有效供给。同时，要注重生态环境保护，推进绿色畜牧业发展，促进畜牧业与生态环境协调发展，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。

(3)在指导思想指导下，运城市畜牧业发展要着力推进产业升级、科技创新、品牌建设、市场拓展、质量安全、资源保护、生态建设等方面的工作，形成产业发展新格局。通过深化改革，完善政策体系，加强组织领导，确保规划目标的实现，为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的中国梦作出新的更大贡献。

1.2发展目标

(1)到2025年，运城市畜牧业将实现产值翻一番，达到XX亿元，其中规模化养殖比重达到80%以上，畜牧业综合生产能力显著提高。养殖品种结构更加优化，优质肉、蛋、奶等畜产品产量稳步增长，满足人民群众日益增长的美好生活需要。

(2)畜牧业绿色发展水平显著提升，畜牧业废弃物资源化利用率达到90%以上，绿色、有机、无抗畜产品占比达到30%以上。农业面源污染得到有效治理，生态环境保护与畜牧业发展相协调，实现畜牧业与生态环境的可持续发展。

(3)畜牧业科技创新能力大幅增强，畜牧业科技成果转化率达到60%以上，畜牧科技创新对畜牧业的贡献率达到50%以上。畜牧人才培养和引进取得显著成效，专业人才队伍不断壮大，为运城市畜牧业高质量发展提供有力支撑。

1.3发展原则

(1)坚持以人民为中心的发展思想，以满足人民群众对优质畜产品的需求为导向，优化产业结构，提高产品质量，确保畜产品安全，促进农民增收，实现畜牧业与人民群众生活水平的同步提高。

(2)坚持绿色发展，强化生态保护，推进资源节约和循环利用，加强生态环境保护，推动畜牧业与自然环境的和谐共生，构建生态友好型畜牧业发展模式。

(3)坚持创新驱动，加大科技创新力度，推动畜牧业科技进步，提升畜牧业生产效率和竞争力，培育新型农业经营主体，促进畜牧业转型升级，实现高质量发展。同时，强化政策引导，优化政策环境，为畜牧业发展提供有力保障。

二、产业结构优化升级

2.1推动畜牧业结构调整

(1)运城市将根据市场需求和资源禀赋，优化畜牧业产业结构，重点发展肉牛、肉羊、生猪等优势特色产业，提高产业集中度和竞争力。通过扶持龙头企业，带动产业链上下游协同发展，形成完整的产业链条。

(2)加快推进畜牧业规模化、标准化、现代化建设，提高畜牧业生产效率和产品质量。鼓励发展适度规模的家庭农场和专业合作社，推广先进养殖技术和管理模式，提升养殖户的市场竞争力和抗风险能力。

(3)加强畜牧业区域布局规划，推动畜牧业向优势区域集中，形成区域化、专业化、特色化的产业发展格局。同时，注重保护和利用地方优良品种，培育具有地方特色的畜产品品牌，提升市场竞争力。

2.2发展特色畜牧业

(1)运城市将充分发挥区域特色和资源优势，重点发展肉羊、肉牛、生猪等特色畜牧业。通过政策扶持和技术推广，打造具有地方特色的畜产品品牌，提高市场知名度和竞争力。

(2)加大对特色畜牧业的投入，支持特色养殖基地建设，提升特色畜产品的生产规模和品质。同时，鼓励发展生态养殖、循环农业等模式，实现畜牧业与生态保护的有机结合。

(3)加强特色畜产品市场推广，拓宽销售渠道，提高市场占有率。通过举办特色农产品展销会、开展网络营销等方式，提升特色畜产品的市场知名度和美誉度，促进农民增收致富。

2.3提高畜牧业产业化水平

(1)运城市将着力提高畜牧业产业化水平，通过实施产业链延伸工程，推动畜牧业从单一养殖向全产业链发展转变。重点发展饲料加工、屠宰加工、畜产品深加工等环节，提高产业链附加值。

(2)强化龙头企业带动作用，鼓励和支持龙头企业与养殖户建立紧密的利益联结机制，形成“公司+农户”、“合作社+农户”等新型经营模式，实现产业链上下游的协同发展。

(3)加强畜牧业基础设施建设，提升养殖设施设备现代化水平，提高畜牧业生产效率和产品质量。同时，完善市场服务体系，建立健全畜产品流通体系，确保畜产品安全、高效、顺畅地进入市场。

三、科技创新与人才培养

3.1加强畜牧科技创新

(1)运城市将加大畜牧科技创新投入，设立专