2025高考生物总复习知识第十单元 第57课时 微生物的培养技术与应用.pdfVIP

第57课时微生物的培养技术与应用

1.通过配制培养基、灭菌、接种和培养等实验操作获得纯化的酵母菌菌落2.分

课标要求

离土壤中分解尿素的细菌，并进行计数

1.微生物的基

2023•全国乙,T372022・天津,T32021・天津T・1

本培养技术

考情分析2023•山东T・152023•广东TI02023•北京T・I62022全国

2.微生物的选

甲.T37

择培养和计数

2022•全国乙T372022•广东T・212021•江苏T・18

考点一微生物的基本培养技术

■整合必备知识

1.培养基的配制

（1）培养基的概念、用途和类型

①概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出的供其

的营养基质

②用途：用以微生物或积累其O

③培养基的种类按（物理性质分）

培养基种类培养基特点作用

微生物的分离与鉴定，活菌计数，保

______培养基加凝固剂，如________

藏菌种

半固体培养基容器放倒不致流出，剧烈震动则破散观察微生物的运动、分类鉴定

______培养基不加凝固剂常用于工业生产、微生物的扩大培养

2（）培养基的配方

①主要营养物质：水、、氮源、0

②其他条件：pH、和氧气如表:

微生物乳酸杆菌霉菌细菌厌氧微生物

一般pH调至

特殊需求添加_____一般pH调至_____

2.无菌技术

(1)目的：获得的微生物培养物

(2)关键：防止________污染

⑶消毒与灭菌的比较

项目消毒灭菌

作用强度较为一的理化因素一的理化因素

作用程度杀死物体表面或内部________微生物杀死物体内外____的微生物

芽抱和m子一般不能杀灭能杀灭

微生物培养的器皿、接种用具和培

适用对象实验操作的空间、操作者的衣着和双手

养基等

一灭菌法、—灭菌法、一

常用方法一消毒法、—消毒法等

灭菌法等

(4)注意事项

①实验操作时，应避免已经灭菌