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实施指南(2025)《GBT31320-2014流质糖果》.pptxVIP

实施指南(2025)《GBT31320-2014流质糖果》.pptx

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    一、流质糖果“身份密码”解码：GB/T31320-2014核心定义与范围如何锚定行业边界？

    二、原料“准入门槛”深度剖析：哪些原料是流质糖果的“基石”？禁用与限用条款有何深意？

    三、感官要求“黄金标准”解读：色、香、味、形如何评判？专家视角下的关键检测要点是什么？理化指标“安全防线”构建：水分、酸度等指标为何是硬杠杠？超标会引发哪些质量风险？

    四、微生物“隐形杀手”防控：菌落总数等指标如何设定？生产中怎样筑牢微生物防护网？

    五、生产加工“过程管控”密钥：从原料处理到包装出厂，哪些关键环节决定产品品质？

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