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鹅青粗饲料利用试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种属于鹅常用青饲料？

A.玉米B.苜蓿C.豆粕

答案：B

2.优质青粗饲料的水分含量一般在？

A.30%-40%B.60%-85%C.90%-95%

答案：B

3.鹅采食大量苜蓿后易发生？

A.腹泻B.便秘C.胀气

答案：C

4.以下哪种加工方式不利于青粗饲料保存？

A.青贮B.晒干C.切碎后常温放置

答案：C

5.鹅青粗饲料日采食量一般占体重的？

A.10%-20%B.30%-50%C.60%-80%

答案：B

6.哪种青饲料蛋白质含量较高？

A.黑麦草B.红薯藤C.南瓜藤

答案：A

7.青粗饲料对鹅的主要作用不包括？

A.提供能量B.促进消化C.提供维生素D.提供脂肪

答案：D

8.给鹅喂青粗饲料，以下做法正确的是？

A.直接整株投喂B.洗净切碎投喂C.不清洗投喂

答案：B

9.适合鹅秋季采食的青粗饲料是？

A.水葫芦B.胡萝卜缨C.白菜

答案：B

10.以下青粗饲料适口性最好的是？

A.灰菜B.三叶草C.芦苇

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.以下属于鹅可利用的青粗饲料有？

A.紫云英B.花生秧C.水花生D.菠菜

答案：ABCD

2.青粗饲料对鹅的好处有？

A.降低成本B.提高肉质C.增强免疫力D.改善羽毛质量

答案：ABCD

3.青贮青粗饲料的优点有？

A.保持营养B.延长保存期C.提高适口性D.操作简单

答案：ABC

4.鹅青粗饲料搭配原则包括？

A.营养互补B.适口性好C.多样化D.成本低

答案：ABCD

5.以下哪些青粗饲料适合切碎后拌料喂鹅？

A.甜菜叶B.玉米秸秆C.蚕豆秸D.苦荬菜

答案：AD

6.选择鹅青粗饲料时要考虑？

A.产地B.有无农药残留C.新鲜度D.价格

答案：BCD

7.哪些因素会影响青粗饲料质量？

A.收获时间B.加工方式C.储存条件D.品种

答案：ABCD

8.青粗饲料可提供给鹅的营养成分有？

A.膳食纤维B.矿物质C.维生素D.蛋白质

答案：ABCD

9.冬季可储备的青粗饲料有？

A.青贮玉米B.干苜蓿C.胡萝卜D.南瓜

答案：ABCD

10.提高鹅对青粗饲料利用率的方法有？

A.合理加工B.科学搭配C.定期驱虫D.控制采食量

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.所有绿色植物都能作为鹅的青粗饲料。（×）

2.青粗饲料切碎得越碎越好。（×）

3.青贮饲料开封后可以长期存放。（×）

4.鹅可以只吃青粗饲料生存。（×）

5.新鲜的青粗饲料营养价值一定高于干制的。（×）

6.喂鹅的青粗饲料不用清洗。（×）

7.不同生长阶段的鹅对青粗饲料需求一样。（×）

8.水浮莲可以大量喂鹅。（×）

9.青粗饲料可以缓解鹅的啄癖。（√）

10.煮熟的青粗饲料喂鹅效果更好。（×）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述青贮青粗饲料的制作要点。

答案：原料要新鲜、适量切碎，控制水分在60%-70%，装填紧实、密封良好，防止空气进入，创造厌氧环境利于乳酸菌发酵。

2.鹅青粗饲料选择时要注意什么？

答案：注意新鲜度，无变质、无农药残留；考虑适口性和营养成分；根据鹅生长阶段选择合适种类；来源稳定、成本合理。

3.怎样提高鹅对青粗饲料的消化利用率？

答案：对青粗饲料合理加工，如切碎、青贮；科学搭配精饲料；定期给鹅驱虫，保证鹅健康，提高消化能力。

4.列举三种常见适合鹅的优质青粗饲料及特点。

答案：苜蓿，蛋白质含量高；黑麦草，产量高、适口性好；红薯藤，富含维生素和膳食纤维，质地柔软。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论在规模化养鹅中，如何保障青粗饲料的稳定供应。

答案：可以自己种植专用青饲料地，选择产量高、适应性强品种；与周边农户合作收购；建立青贮窖储备，合理规划储备量；探索替代青粗饲料资源，保证供应稳定。

2.谈谈不同季节如何调整鹅的青粗饲料种类。

答案：春季选新鲜嫩绿青草野菜；夏季多用水生植物如浮萍等解暑；秋季利用收获后的秸秆秧蔓；冬季用青贮料、胡萝卜等，维持营养需求和适口性。

3.分析青粗饲料在改善鹅肉品质方面的作用。

答案：青粗饲料含多种营养成分，提供丰富维生素、矿物质和膳食纤维。使鹅肉质更紧实、风味