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2025至2030中国植物基食品消费者偏好与渠道拓展策略分析报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u一、中国植物基食品行业发展现状分析 3
1、市场规模与增长趋势 3
年植物基食品市场回顾 3
年市场规模预测与复合增长率分析 4
2、产品结构与品类分布 6
植物肉、植物奶、植物蛋等主要品类发展现状 6
新兴细分品类(如植物基零食、即食餐)的市场渗透情况 7
二、消费者偏好与行为特征研究 8
1、目标人群画像与消费动机 8
世代、新中产、素食人群等核心消费群体特征 8
健康、环保、动物福利等驱动因素的权重分析 10
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