稻谷整精米率检验方法(GBT 21719-2008)测试卷及答案.docx

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稻谷整精米率检验方法(GB/T21719-2008)测试卷及答案

一、单选题(每题5分,共25分)

1.GB/T21719-2008适用于()的整精米率测定。[单选题]*

A.仅适用于籼稻

B.仅适用于粳稻

C.适用于所有商品稻谷(正确答案)

D.适用于大米成品

2.整精米的定义是()。[单选题]*

A.完整无破损的糙米

B.留存在1.5mm圆孔筛上的完整精米粒

C.长度≥完整米粒3/4的精米(正确答案)

D.通过2.0mm长孔筛的精米

3.检测整精米率时,试样量应不少于()。[单选题]*

A.50g

B.100g(正确答案)

C.200g

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