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草莓包装题目及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.草莓包装的主要目的是什么？

A.提高草莓的口感

B.增加草莓的重量

C.延长草莓的保鲜期

D.增加草莓的销量

答案：C

2.以下哪种包装材料最适合用于草莓包装？

A.金属罐

B.塑料袋

C.纸质盒

D.玻璃瓶

答案：C

3.草莓包装时常用的保鲜技术是什么？

A.真空包装

B.气调包装

C.冷冻包装

D.油封包装

答案：B

4.草莓包装时需要注意什么问题？

A.包装材料的成本

B.包装材料的透气性

C.包装材料的颜色

D.包装材料的重量

答案：B

5.草莓包装时常用的包装尺寸是什么？

A.小包装

B.中包装

C.大包装

D.以上都是

答案：D

6.草莓包装时常用的包装方式是什么？

A.整颗包装

B.切片包装

C.搭配包装

D.以上都是

答案：D

7.草莓包装时常用的包装材料是什么？

A.塑料

B.纸质

C.金属

D.以上都是

答案：D

8.草莓包装时需要注意什么问题？

A.包装材料的成本

B.包装材料的透气性

C.包装材料的颜色

D.包装材料的重量

答案：B

9.草莓包装时常用的保鲜技术是什么？

A.真空包装

B.气调包装

C.冷冻包装

D.油封包装

答案：B

10.草莓包装时常用的包装尺寸是什么？

A.小包装

B.中包装

C.大包装

D.以上都是

答案：D

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.草莓包装的目的是什么？

A.延长草莓的保鲜期

B.增加草莓的销量

C.提高草莓的口感

D.增加草莓的重量

答案：A,B

2.草莓包装时常用的包装材料有哪些？

A.塑料

B.纸质

C.金属

D.玻璃

答案：A,B,C

3.草莓包装时常用的保鲜技术有哪些？

A.真空包装

B.气调包装

C.冷冻包装

D.油封包装

答案：A,B

4.草莓包装时需要注意什么问题？

A.包装材料的透气性

B.包装材料的成本

C.包装材料的颜色

D.包装材料的重量

答案：A,B

5.草莓包装时常用的包装方式有哪些？

A.整颗包装

B.切片包装

C.搭配包装

D.以上都是

答案：A,B,C

6.草莓包装时常用的包装尺寸有哪些？

A.小包装

B.中包装

C.大包装

D.以上都是

答案：A,B,C

7.草莓包装时常用的包装材料有哪些？

A.塑料

B.纸质

C.金属

D.玻璃

答案：A,B,C

8.草莓包装时常用的保鲜技术有哪些？

A.真空包装

B.气调包装

C.冷冻包装

D.油封包装

答案：A,B

9.草莓包装时需要注意什么问题？

A.包装材料的透气性

B.包装材料的成本

C.包装材料的颜色

D.包装材料的重量

答案：A,B

10.草莓包装时常用的包装尺寸有哪些？

A.小包装

B.中包装

C.大包装

D.以上都是

答案：A,B,C

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.草莓包装的主要目的是提高草莓的口感。

答案：错误

2.草莓包装时常用的包装材料是金属罐。

答案：错误

3.草莓包装时常用的保鲜技术是冷冻包装。

答案：错误

4.草莓包装时需要注意包装材料的透气性。

答案：正确

5.草莓包装时常用的包装方式是整颗包装。

答案：正确

6.草莓包装时常用的包装材料是塑料。

答案：正确

7.草莓包装时常用的保鲜技术是真空包装。

答案：正确

8.草莓包装时需要注意包装材料的成本。

答案：正确

9.草莓包装时常用的包装方式是切片包装。

答案：正确

10.草莓包装时常用的包装材料是玻璃。

答案：正确

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述草莓包装的主要目的。

答案：草莓包装的主要目的是延长草莓的保鲜期，保持草莓的新鲜度和品质，同时增加草莓的销量。通过合理的包装，可以减少草莓的损耗，提高草莓的市场竞争力。

2.简述草莓包装时常用的包装材料。

答案：草莓包装时常用的包装材料包括塑料、纸质和金属。塑料包装具有轻便、防水、保鲜性好等优点；纸质包装具有环保、美观、成本低等优点；金属包装具有坚固、防潮、保鲜性好等优点。根据不同的需求，可以选择合适的包装材料。

3.简述草莓包装时常用的保鲜技术。

答案：草莓包装时常用的保鲜技术包括真空包装和气调包装。真空包装可以排除包装内的空气，减少草莓的氧化和呼吸作用，延长保鲜期；气调包装可以通过调节包装内的气体成分，创造适宜的保鲜环境，进一步延长保鲜期。

4.简述草莓包装时需要注意的问题。

答案：草莓包装时需要注意包装材料的透气性、成本、颜色和重量。透气性可以影响草莓的呼吸作用和保鲜效果；成本可以影响产品的市场竞争力；颜色可以影响消