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教学目标:知道熔化和凝固的含义知道晶体和非晶体
的区别及和凝固点。
了解熔化图像和凝固图像的意
义。
通过观察固体的熔化过程，培养观
察能力
教学重点：探究晶体、非晶体的熔化过程，
培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种
状态之间变化
固态与液态之间的转化
熔化：物质从固态变成液态的过程
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
凝固：物质从液态变成固态的过程
例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等
物质熔化和凝固需要什么条件？
不同物质熔化和凝固的规律样吗？
提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温
成度的变化规律相同吗？
猜想假设：熔化过程中定要加热，所以物质定要吸
收热量这时温度可能也是不断上升的
实验一：萘的熔化与凝固
温度/℃
熔化特点：
继续吸收热量，D
温度保持不变。
认识晶体熔化曲线：BC
（1）AB段物质处
于固态，表示晶体
吸热升温过程。时间/min
A
2BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸
收热量，温度不变。
3CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
4B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质
完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液
态。
二、松香的熔化与凝固
温度/℃
熔化特点：
继续吸收热量，
温度持续上升。
认识晶体熔化曲线：时间/min
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热
量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
晶体：有固定熔化温度的固体
非晶体：没有固定熔化温度的固体
：晶体熔化时的温度
凝固点：晶体凝固时的温度
非晶体没有确定的，也没有确定的凝固点
基本概念：
1熔化：物质由固态变成液态的过程。
2凝固：物质由液态变成固态的过程。
3晶体：有一定熔化温度的固体。
4：晶体熔化时的温度。
5非晶体：没有一定熔化温度的固体。
6凝固点：晶体凝固时的温度。
基本规律：
1晶体熔化的条件：一是温度到达，
二是继续吸热。
2同种物质的和凝固点相同，不同物质的
不同。
3熔化吸热,凝固放热。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
练习
1.下列现象中，利用了熔化吸热的是（）
A、天热时向地上洒水会感到凉快
B、向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉
C、结束游泳上岸后身上会感到有点冷
D、食品是利用干冰降温防止食品变质
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