2025年事业单位工勤技能-安徽-安徽客房服务员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-安徽-安徽客房服务员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房布草处理流程中，下列哪项不属于标准操作步骤？

A.分类收集→清洗→高温消毒→折叠

B.清洗→分类收集→高温消毒→折叠

C.分类收集→清洗→消毒→折叠

D.高温消毒→分类收集→清洗→折叠

【参考答案】B

【解析】标准流程需先分类再清洗消毒，B选项顺序错误。清洗后分类不符合卫生规范，高温消毒需在分类后进行。

2、餐具消毒后需在多少℃以下存放在专用容器中？

A.40℃

B.120℃

C.60℃

D.25℃

【参考答案】D

【解析】餐具消毒后需冷却至25℃以下存放，高温（120℃）易滋生细菌，40℃和60℃仍可能残留微生物。

3、客房地毯清洁时，吸水率检测仪显示吸水量超过多少时需重新更换？

A5%

B.8%

C.10%

D.15%

【参考答案】C

【解析】清洁标准要求吸水量≤10%，需更换设备或调整清洁方案，否则影响吸水效果。

4、处理客房火灾时，优先切断哪项电源？

A.空调电源

B.灭火器电源

C.火灾现场电路

D.客人手机电源

【参考答案】C

【解析】火灾现场需立即电路，防止复燃，其他选项非紧急操作。

5、清洁剂配比错误可能导致哪种问题？

A.去污力不足

B.设备腐蚀

C.客人过敏

D.洁效率提升

【参考答案】B

【解析】浓度过高会腐蚀设备，不足（A）和过敏（C）也有可能，但B是直接化学危害。

6、客史档案中，客人过敏信息应至少保存多久？

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

【参考答案】D

【解析】行业标准要求保存1年，确保客人入住时及时提供过敏原规避措施。

7、客房噪声控制中，哪种设备允许使用？

A60分贝以上音响

B.空调外机

C.扫地机器人

D.冰箱压缩机

【参考答案】C

【解析】扫地机器人≤55分贝，空调外机（B）和冰箱（D）＞60分贝，音响（A）超标。

8、布草重量检测中，标准单件床单重量应为？

A.0.5-0.8kg

B.1.2-1.5kg

C.0.-0.5kg

D.0-2.5kg

【参考答案】A

【解析】床单标准重量为0.5-0.8kg，B选项接近被单重量，C和D不符合实际。

9、客房节能措施中，正确做法是？

A.每日重启所有电器

B.使用节能认证灯具

C.长时间关闭门窗

D.增加空调出风口

【参考答案】B

【解析】节能灯具符合标准（A）无效且耗能，C影响室温，D增加能耗。

10、服务台发现客人财物丢失，应立即采取？

A.私下归还客人

B.报告值班经理

C.自行处理

D.联系客人所在公司

【参考答案】B

【解析】规范流程需上报管理层，私自处理（A/C）可能引发纠纷，联系公司（D）非优先操作。

11、根据《旅游饭店星级的划分与评定》，客房服务员对布草的消毒处理应达到哪种标准？

.细菌总数≤20CFU/25cm2

B.细菌总数≤100CFU25cm2

C.病原微生物不得检出

D.紫外线消毒时间≥15分钟

【参考答案】A

【解析】布草消毒需符合GB/T19081标准，细菌总数≤20CFU/25cm2为合格。选项B为中级工标准，C为特殊区域要求，D是紫外线消毒时长建议值，非强制标准。

12、客房服务员发现浴缸排水不畅，应首先检查哪个部件？

A.排水管滤网

B.浴缸塞

C.水泵设备

D.墙面瓷砖

【参考答案】A

【解析】排水不畅常见于滤网堵塞。浴缸塞（B）影响排水但非直接原因，水泵（C）适用于独立排水系统，墙面（D）与排水无关。

13、铺床操作中，被褥拉平后应从哪个方向整理？

A.从床头向床尾

B.从床尾向床头

C.沿床沿横向

D.随意整理

【参考答案】A

【解析】《旅业客房服务操作规范》规定，铺床应从床头向床尾拉平被褥，确保平整无褶皱。其他方向易导致床单移位。

14、处理破损玻璃器皿时，应优先使用哪种防护工具？

A.铁质镊子

B.防切割手套

C.塑料镊子

D.消毒湿巾

【参考答案】B

【解析】防切割手套可防止玻璃碎片刺伤，铁质（A）和塑料镊子（C）易滑脱，湿巾（D）无法直接抓取。

15、客房内发现客人受伤，应立即采取哪种应急措施？

A.直接送医

B.清洁伤口并消毒

C.报告值班经理

D.拨打120

【参考答案】B

【解析】初级处理应为清洁消毒伤口（B）。直接送医（A）需评估伤情，报告（C）和拨打120（）为后续步骤。

16、客房地毯清洗周期通常为多少天？

A.7天

B.14天

C.