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2025年厨房员工奖惩制度(简单版13篇)
篇1
该制度主要包括以下几个方面:
1.出勤与准时:员工需按时到岗,迟到早退将受到相应处罚,连续全勤则予以奖励。
2.工作质量:菜品制作应符合标准,口感、卫生及摆盘皆须达标,不合格菜品将扣除相应工资,而持续提供优质菜品者将得到奖金。
3.团队协作:员工间需保持良好沟通,积极配合,恶意冲突或不配合团队工作将受罚,表现出色的团队则会获得集体奖励。
4.安全卫生:严格遵守食品安全规定,违规操作导致事故者将被处罚,而维护良好卫生环境的员工将受到表扬。
5.培
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