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酒店投资信息

面临世界性的经济危机，饭店的“冬天”即将到来或曰已经来临，有些饭店从客源情况看冬天已经逼近。那么，目前中国的饭店遇到了哪些问题呢？

一、大幅度降价对本土酒店集团和跨国管理公司都不利

跨国管理公司管理的酒店在软硬件方面都具有优势，它们的降价将直接威胁本土酒店集团。但是在本土酒店集团相应以降价来争夺市场时，跨国管理公司管理的酒店的风险也会加大，酒店一旦失去资产和运营价值，开发商又无力支付巨额酒店管理费用时，跨国管理公司将面临退出的危险。

随着星级酒店降价，经济型酒店被迫降价的空间几乎没有，首先受害的是租赁物业的酒店，因为租赁的代价很高，合同期很长，进入亏本经营后将会带累整个公司的财务状况。

从全球经济型连锁集团发展历史来看，经济型连锁酒店独立生存是困难的，后期都是被其他集团收编。20世纪70年代中期，油价上涨，以汽车旅馆为代表的经济型酒店出现客源下滑现象（1974年假日酒店的利润比上一年下降了30%，假日酒店股票的每股价格在1972至1974年之间，从56美元一路下跌到4.25美元）。于是，1952年创立的假日（Holidayinn）被洲际于1989年收购，1970年创立的天天（戴斯，Daysinn）和速8（Super8）被圣腾（Cendant，从2006年8月3日起改名为温德翰姆WyndhamWorldwideCorporation）收购，1990年motel6和红屋顶（Redroof）被雅高收购，汉普顿（Hamptoninn）被希尔顿收购。此次经济危机下，尚难预估经济型酒店的前景如何！

二、危中有机

中国经济的持续发展是酒店业发展的最大机遇。具体看：

一是外延发展的机会在新机场和高速公路边景点区；

二是度假酒店看好，全球旅游业的发展规律是从观光旅游向度假旅游发展，我国的观光旅游占40%、度假旅游占20%（发展中将会互相转化）；

三是会展是带动酒店业兴旺的动力之一。2008年南京酒店业从4月到11月的好势头就是会展带来的；

四是奖励旅游是今后最大的潜力。中国MICE市场正以每年20%的速度增长，每年在中国举行的会展达4000多个，如上海2010年将举行500多个大型展会和1000多场国际会议。中国奖励旅游的市场潜力很大，奖励旅游（IncentiveTravel）已成为当代管理的法宝之一。目前国内企业奖励旅游大多集中在外资企业及保险、直销等特殊行业。

三、金融危机和中国饭店业自身问题是外因和内因的关系

中国酒店业几年来高速发展的原因，是新经济自由主义成了指导酒店业发展的理论基础。这导致了酒店业投资的基本失控，因而2004年《行政许可法》的出台是一次确认。在这个大背景下，必然出现以下情况：

一是中国酒店业供过于求成为必然，因为新酒店以其软硬件的优势而取得市场优势，所以它不怕供过于求；

二是老酒店经常性的装修改造也成为必然，不然就无法生存；

三是中国酒店业的发展和竞争过于剧烈也成为必然。

这些问题对酒店投资者和酒店经营者及酒店行业健康发展都是不利的。建议我国对酒店业的政策应从新经济自由主义转向新凯恩斯主义，在酒店的扩容方面给予某些制约，其制约主体可以逐步向同业公会发展。

四、饭店业对宏观经济形势的反应

中国酒店业的走势和资本市场走势不一样，我认为酒店业对宏观经济形势的反应都有半年左右的滞后期，宏观经济形势好转一般要在半年以后，酒店业才得以恢复。中国酒店业的前景看好，前提是必须把握好供求关系的度。

五、中国饭店业发展的趋势

一是中长期发展不可逆转。预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级酒店将超过500家。

二是竞争更加激烈。预计“十一五”期间，我国旅游酒店投资将达3400亿元，集团之间核心竞争力的较量将更加突出。

三是酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速，可能出现跨地区甚至跨国的收购、兼并和重组。

四是营业收入小幅增长、RevPAR普遍下降、亏损企业增加，这些都是暂时的困难。

五是休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，促进内需和消费的政策将推动国内旅游业从观光型升级为度假型。

六是会展业和奖励旅游将持续发展，MICE包括会展业和奖励旅游。

七是互联网成为酒店营销的最大平台。我国互联网发展有三个新动向，一是互联网正从信息传播和娱乐消费为主向商务服务领域延伸；二是互联网正从提供信息服务向提供平台服务延伸；三是传统互联网正在向移动互联网延伸。

八是酒店的网络营销以直销为主、渠道并重。酒店开始重视优化网站和网站推广方法。

九是中国经济型酒店的发展还将继续有不俗的表现。新开业高端酒店普遍使用跨国公司品牌，中国高端酒店的主流正在演变为房地产开发业加跨国公司品牌。

十是中国酒店业在海外取得发展。过去的2008年，中国酒店业已经有走出去的可贵尝试。

六、关于中国饭