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2025年粮食局培训试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20题，计20分）

1.2024年修订的《粮食流通管理条例》明确，粮食收购者应当向售粮者出具收购凭证，凭证需载明的核心信息不包括（）。

A.粮食品种B.收购价格C.售粮者身份证号D.结算方式

2.按照《粮食质量安全监管办法》，粮食经营者发现销售的粮食存在安全隐患、可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当立即停止销售，通知相关经营者和消费者，并记录停止销售和通知情况。记录保存期限不得少于（）。

A.1年B.2年C.3年D.5年

3.低温储粮技术中，“准低温仓”的粮堆平均温度应控制在（）。

A.15℃以下B.20℃以下C.25℃以下D.30℃以下

4.2024年中央一号文件提出，要严格耕地用途管控，确保全国耕地保有量不低于（）。

A.18亿亩B.18.65亿亩C.19亿亩D.19.18亿亩

5.粮食应急加工企业的成品粮（面粉、大米）常备库存最低标准为不低于（）的加工能力。

A.3天B.5天C.7天D.10天

6.下列不属于粮食质量安全风险监测重点指标的是（）。

A.铅（Pb）B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）C.碎米率D.黄曲霉毒素B?

7.按照《粮油仓储管理办法》，粮油仓储单位应当自设立或者开始从事粮油仓储活动之日起（）个工作日内，向所在地粮食和储备行政管理部门备案。

A.10B.15C.20D.30

8.磷化氢环流熏蒸作业中，粮堆内磷化氢浓度检测点应布置在粮面下（）处。

A.0.3米B.0.5米C.1米D.1.5米

9.2024年新修订的《粮食流通统计制度》要求，重点粮食品种流通统计报表的报送频率为（）。

A.月度B.季度C.半年度D.年度

10.粮食产后服务体系中，“五代”服务不包括（）。

A.代清理B.代烘干C.代销售D.代加工

11.按照《粮食储备安全管理条例》，承储企业不得将储备粮与（）混存。

A.商品粮B.应急粮C.地方储备粮D.进口粮

12.下列关于粮食收购贷款信用保证基金的表述，错误的是（）。

A.由地方政府、粮食企业共同出资设立

B.用于为粮食收购贷款提供增信支持

C.基金规模与贷款额度比例不低于1:10

D.基金仅限用于中央储备粮收购

13.智能粮库系统中，粮情监测模块的核心传感器不包括（）。

A.温度传感器B.湿度传感器C.虫害传感器D.重量传感器

14.粮食质量安全追溯体系建设中，“一物一码”的编码应符合（）标准。

A.GB/T38158-2019B.GB1353-2018C.GB2715-2016D.GB/T29890-2013

15.下列不属于粮食市场异常波动情形的是（）。

A.3日内粮食价格涨幅超过20%

B.区域性粮食脱销断档

C.粮食加工企业日产能利用率低于40%

D.粮食储备库存低于安全警戒线

16.粮食仓储“四无”标准中的“无虫害”是指（）。

A.粮堆内无活虫B.粮堆内无活的危害虫C.粮堆内无活虫及虫卵D.粮堆内无活虫且害虫密度低于5头/公斤

17.粮食损耗分为自然损耗和异常损耗，其中自然损耗的认定标准是（）。

A.储存期间因水分正常蒸发、计量误差等导致的合理损耗

B.因虫霉鼠雀、事故等导致的损耗

C.入库前已存在的损耗

D.出库时因运输撒漏导致的损耗

18.按照《粮食流通管理条例》，从事粮食收购的企业未按照规定备案或者提供虚假备案信息的，由粮食和储备行政管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1万元以下B.1万元以上5万元以下C.5万元以上10万元以下D.10万元以上20万元以下

19.下列关于粮食应急供应网点的说法，错误的是（）。

A.应覆盖城市社区和农村乡镇

B.每个网点成品粮常备库存不低于3吨

C.需与应急加工企业、储备库建立直供关系

D.每年至少开展2次应急调运演练

20.粮食质量安全检验机构出具的检验报告，其有效期限一般不超过（）。

A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月

二、多项选择题（每题2分，共10题，计20分。每题至少2个正确选项，错选、漏选均不得分）

1.2024年国家粮食安全重点工作包括（）。

A.严格耕地保护和用途管控B.