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淀粉加工工合规化操作规程

文件名称：淀粉加工工合规化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有从事淀粉加工的企业及个人，旨在确保淀粉加工过程中的安全生产，保障员工的生命安全和身体健康。要求所有参与淀粉加工的人员必须严格遵守本规程，遵循国家相关法律法规，执行标准操作程序，确保加工过程合规、安全、高效。

二、操作前的准备

1.人员准备：

（1）操作人员应经过专业培训，熟悉淀粉加工流程和安全操作规程。

（2）操作前需进行身体检查，确保身体状况符合操作要求。

（3）佩戴必要的安全防护用品，如防尘口罩、防滑鞋、防护手套、安全帽等。

2.设备准备：

（1）检查所有设备是否处于良好状态，包括电机、泵、传送带、筛分机等。

（2）确认设备防护装置完好，如防护罩、急停按钮等。

（3）对设备进行润滑，确保设备运行顺畅。

（4）检查设备温度、压力等参数，确保在正常范围内。

3.环境检查：

（1）检查加工现场是否存在易燃易爆物品，禁止带入现场。

（2）确认现场通风良好，避免有毒有害气体积聚。

（3）检查电气线路、设备接地是否符合安全要求。

（4）检查地面是否平整、防滑，确保操作人员行走安全。

4.原料准备：

（1）检查原料质量，确保符合国家标准。

（2）按比例称量原料，确保原料配比准确。

（3）检查原料存储条件，确保原料干燥、无虫害。

5.安全检查：

（1）检查消防器材是否完好，确保消防设施齐全有效。

（2）检查紧急疏散通道是否畅通，确保紧急情况下人员快速撤离。

（3）确认应急处理预案，确保突发事件得到及时处理。

6.其他准备：

（1）熟悉应急预案和事故处理流程，确保在紧急情况下能迅速应对。

（2）备齐工具、备品备件，以便在设备出现故障时能及时维修。

（3）检查生产记录表格，确保各项生产数据准确无误。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

（1）启动前，先进行设备检查，确认设备状态良好。

（2）开启通风系统，确保车间内空气质量。

（3）按照原料配比称量原料，准确无误后加入原料仓。

（4）启动输送设备，将原料送入加工设备。

（5）开启加工设备，按照工艺要求调整温度、压力等参数。

（6）观察设备运行情况，确保加工过程稳定。

（7）加工完成后，关闭设备，停止输送。

（8）清理设备，进行日常维护保养。

2.作业方式：

（1）操作人员应站在安全位置，使用正确的操作手法。

（2）操作过程中，不得擅自离开工作岗位，确保设备安全运行。

（3）发现设备异常，立即停止操作，报告上级处理。

（4）操作过程中，注意观察设备温度、压力等参数，确保在正常范围内。

（5）操作结束后，关闭所有设备，切断电源。

3.异常处置：

（1）设备故障：立即停止操作，切断电源，报告上级，等待维修。

（2）原料问题：检查原料质量，如发现问题，立即停止操作，报告上级。

（3）火灾：立即启动消防设施，组织人员疏散，同时报告消防部门。

（4）中毒：立即关闭通风系统，将中毒人员移至通风良好处，报告上级并寻求医疗帮助。

（5）其他紧急情况：按照应急预案执行，确保人员安全。

4.记录与报告：

（1）操作人员应详细记录操作过程，包括原料配比、设备运行参数、异常情况等。

（2）发现异常情况，及时向上级报告，并按照规定进行处理。

（3）定期对操作记录进行整理和分析，为生产优化提供依据。

5.结束工作：

（1）操作结束后，清理工作现场，确保无安全隐患。

（2）关闭所有设备，切断电源，锁好设备间。

（3）填写操作记录，整理工作日志。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

（1）设备运行平稳，无异常振动和噪音。

（2）电机温度在正常工作范围内，无过热现象。

（3）输送带运行顺畅，无卡滞现象。

（4）筛分机筛网无堵塞，筛分效果良好。

（5）设备润滑系统工作正常，油位在规定范围内。

（6）设备温度、压力、流量等参数在设定值范围内。

（7）电气系统无过载、短路等异常现象。

2.异常现象识别：

（1）设备振动加剧，可能存在机械故障。

（2）设备噪音增大，可能存在磨损或紧固件松动。

（3）电机温度异常升高，可能存在过载或冷却系统故障。

（4）输送带卡滞或断裂，可能存在物料堆积或设备磨损。

（5）筛分机筛网堵塞，影响筛分效果。

（6）润滑系统油位下降或油质变差，可能存在泄漏或污染。

（7）电气系统出现跳闸、短路等异常。

3.状态监测方法：

（1）定期进行设备巡检，观察设备外观、运行状态和噪音变化。

（2）使用温度计、压力表、流量计等仪器设备监测设备运行参数。

（3）通过设备自带的报警系统监测异常情况。

（4）记录设备运行日志，分