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2025年事业单位工勤技能-北京-北京客房服务员三级(高级工)历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案(共50题)

1、某五星级酒店客房服务员发现布草上有明显污渍,应首先采取哪种处理方式?A.直接放入清洗机B.单独分类存放C.联系维修人员D.立即丢弃

A.直接放入清洗机

B.单独分类存放

C.联系维修人员

D.立即丢弃

【参考答案】B

【解析】根据《酒店布草管理规范》,明显污渍需单独分类存放,避免交叉污染。清洗前需评估污渍类型,B选项符合标准操作流程。

2、客房内发现电路冒烟,应立即执行以下哪项操作?A.关闭总闸B.使用干粉灭火器C.拨打119D.通知维修部

A.关闭总闸

B.使用干粉灭火器

C.拨打119

D.通知维修部

【参考答案】A

【解析】火灾初期优先切断电源,关闭总闸可防止火势蔓延。B选项需在确认无电后使用,C选项应作为后续措施,D选项非紧急处理步骤。

3、84消毒液与水的正确配比浓度为?A.1:50B.1:100C.1:200D.1:300

【参考答案】B

【解析】根据《公共场所消毒技术规范》,84消毒液有效浓度需为1:100,过低无法达到杀菌标准,过高易造成设备腐蚀。

4、客房清洁时发现空调滤网积尘严重,应优先采取哪种措施?A.直接清洗B.联系工程部更换C.使用压缩空气吹尘D.记录待处理

【参考答案】B

【解析】空调滤网清洁需专业工具,普通压缩空气无法彻底清除灰尘,且自行拆洗可能损坏设备,B符合安全操作流程。

5、布草高温消毒的最低温度要求是?A.60℃B.80℃C.100℃D.120℃

【参考答案】D

【解析】根据《洗涤服务操作规程》,布草消毒需达到120℃以上高温处理,确保杀灭所有致病菌,其他温度无法满足卫生标准。

6、客房内发现水管漏水,应首先进行哪项处理?A.用抹布擦拭B.关闭水源总阀C.联系维修人员D.立即通知前台

【参考答案】B

【解析】漏水处理优先切断水源,防止水渍扩大。A选项仅能暂时缓解,C选项为后续处理步骤,B选项是紧急措施。

7、客房服务中,正确处理一次性杯具的方式是A.直接回收至仓库B.清洗后重复使用C.分类丢弃D.单独存放待清洗

【参考答案】D

【解析】一次性用品需按《餐饮具消毒管理办法》单独存放,经清洗消毒后使用,直接回收或重复使用违反卫生规范。

8、火灾报警电话的拨打顺序应为?A.先报警后疏散B.先疏散后报警C.同时报警并指导疏散D.立即使用灭火器

【参考答案】C

【解析】《消防法》规定发现火情应同时报警并指导疏散,单独使用灭火器或仅疏散均不符合规范,报警需在30秒内完成。

9、客房清洁中,哪种清洁剂适用于铜质家具保养?A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.专用金属护理剂D.酒精擦拭

【参考答案】C

【解析】铜质家具易被酸碱腐蚀,专用金属护理剂含保护成分,酒精可能损伤表面光泽,B选项会导致金属氧化。

10、客房服务中,以下哪种行为属于节能操作?A.全天保持空调运行B.合理控制照明开关C.过量使用一次性洗护用品D.定期检查门窗密封性

【参考答案】D

【解析】D选项通过减少冷气流失实现节能,A选项浪费能源,C选项增加一次性资源消耗,B选项需配合定时开关使用效果更佳。

11、客房服务员在更换床单被套时,发现被褥有污渍应优先采取哪种处理方式?

A.直接使用84消毒液擦拭

B.用中性清洁剂局部预处理

C.立即更换新被褥

D.暂时存放待统一清洁

【参考答案】B

【解析】B选项符合布草清洁规范。中性清洁剂可避免化学腐蚀,预处理污渍后再统一清洗。A选项消毒液可能破坏纤维;C选项浪费资源;D选项不符合标准化流程。

12、客房清洁中,哪种设备需每日检查润滑情况?

A.电吹风

B.真空吸尘器

C.烫斗

D.镜面清洁机

【参考答案】B

【解析】B选项吸尘器电机高速运转需定期润滑。A选项非机械结构;C选项蒸汽加热无润滑部件;D选项电动刮水器需检查但非每日重点。

13、火灾应急中,客房内发现烟雾应首先采取的行动是?

A.开窗通风

B.拨打火警电话

C.检查烟雾来源

D.使用灭火器扑救

【参考答案】B

【解析】B选项符合疏散优先原则。A选项可能扩大火势;C选项需先确认安全;D选项初期火势不可控。规范要求3分钟内上报火警。

14、布草消毒后,哪种晾干方式最符合卫生标准?

A.自然晾晒于走廊

B.晾于空调出风口

C.使用烘干机高温烘干

D.晾于浴缸内

【参考答案】C

【解析】C选项烘干机可确保60℃以上高温杀菌。A选项易受污染;B选项温湿度不足;D选项存在交叉感染风险。

15、客房地毯清洗后,每日收房时需重点检查的指标是?

A.颜色均匀度

B.耐磨程度

C.防滑性能

D.抗污能力

【参考答案】D

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