第02讲_物态变化（二）(教师版).docxVIP

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辅导科目初中物理学科教师132

上课时间05-2506:30:00-08:30:00

知识图谱

汽化和液化

知识精讲

一．汽化

物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化过程需要吸热。

汽化现象有两种：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。

1．沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时液体的温度保持不变。

2．蒸发：任何温度下，只在液体表面发生的平和的汽化现象，蒸发时液体温度下降。

二．沸腾和沸点

1．沸腾现象：例如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂，释放出水蒸气，如图甲所示。

2．沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。

3．液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。

图甲图乙图丙

4．有关沸点知识：

（1）液态氧的沸点是-183°C，固态氧的熔点是-218°C。-182°C时，氧为气态。-184°C时，氧为液态。-219°C

时，氧为固态。-183°C氧是液态、气态或气液共存都可以。

固态液态气态

（以水为例，找寻温度段）

0°C100°C段

（2）可用纸锅将水烧至沸腾（水沸腾时，保持在100°C不变，低于纸的着火点）。

（3）装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入80°C以上的水中，塑料袋变鼓了（酒精汽化成了蒸气。

酒精沸点为78°C，高于78°C时为气态）。

三．蒸发

1．蒸发现象：

（1）湿衣服放在户外，很快就会干；

（2）教室洒过水后，水很快就干了；

2．蒸发吸热，有致冷作用：

（1）刚从水中出来，感觉特别冷（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）；

（2）一杯40°C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40°C（蒸发要向周围环境和液体自身

吸热）；

（3）在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度

下降，蒸发结束后温度回升到室温）。

3．影响蒸发快慢的三个因素：

（1）液体自身的温度高低；

（2）液体蒸发的表面积大小；

（3）液体表面附近的空气流动速度。

四．液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化，液化过程需要放热。

1．液化现象：

（1）水开后，壶嘴看见“白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠）；

（2）夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）；

（3）雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，

聚成“露”）；

（4）冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）；

（5）冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）；

（6）牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中（防止口腔

内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上）。

2．液化放热：

（1）北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水（水蒸

气液化成水放出大量热）；

（2）1