大酒店员工制服和工鞋管理新规制度.docVIP

职员制服和工鞋管理制度

为了愈加好配合酒店各部门正常运作，确保制服和工鞋质量和管理，制服房全方面负责酒店制服和工鞋管理工作，包含制服验收、发放、收回、洗涤、缝补、报损及日常管理工作，房务部负责对制服房管理和监管工作，酒店各部门应遵守以下要求。

职员制服管理制度

一、制服制作标准

???酒店制服根据各部门岗位，等级及服务性质差异来制订其款式、面料、规格等相关细节：

???1、按要求制服费用标准，总经理级、总监级、经理级及各部门主管级以上管理人员实施量身制作制服；

???2、制服式样、选料、定价由采购部寻求适宜供给商，经酒店总经办审定，由人力资源部具体实施。

二、制服购置标准

???1、酒店统一为职员制作两套制服，部分岗位依据要求另外发放；

???2、特殊情况，需要购置新制服时，需求部门可根据对制服要求向人力资源部提出制服购置书面申请；

3、新制服发放后有显著不合体者，自发放之日起一周内由部门统计，并提出修改意见；

??4、配发服装由各部门依据在册正式职员人数登记领用；

5、制服配装标准，款式，数量及尺寸：

???①配装标准：由酒店总经办依据具体岗位服务性质制作款式；

?②数量：制服2套/人，总监级以上人员另配置大衣1件；

???③尺寸：由承制商依据职员套量尺寸制作制服。

三、职员制服发放及收回

1、制服入库

①采购部购进制服后，均需由采购部门通知库管人员、制服房资产管理员及制服使用部门同时验收。验收合格后，由库管人员办理入库，制服房资产管理员签收后发放到各部门并登账；

②制服房应单独建立制服收发账册(必需建立电子档案)，分部门、分职员统计发放，要求统计收发时间、职员工号、姓名、制服名称及数量、新旧程度。

2、制服发放

①新入职职员凭人力资源部所签《制服发放通知单》，到制服房领取制服，并要在制服领用记录表上署名确定；

②职员在酒店内部发生岗位变动若需变更制服时，应凭人力资源部所签《人事调动单》及前岗位制服到制服房换领制服；

③制服房管理员依据酒店要求发放一套制服给职员，另一套由酒店制服房保管替换，并由职员在《职员工服领用记录表》中署名确定。

④如备用制服均不适宜职员穿着，需通知部门填写申购单申请为该职员量身订做制服；酒店制服样式、标识为酒店统一制订，各部门和个人不得随意更改，违规者一经发觉罚款100元；

⑤制服房每个月最终一天将留存在制服房全部制服进行盘点，并对各部门职员在用制服进行查对，将制服类别、尺码，数量、正确清楚地统计在盘点表上，严格遵照盘点标准，确保账、表、物三相符，并对本月酒店制服变动情况加以说明，

全部酒店制服盘点完成后，酒店制服盘点人制订盘点表，交客房部经理检验查对后存档备查，财务参与监督盘点并在盘点表上署名确定；

⑥布草员在发放制服后或盘点后发觉制服备用数不足，应立即填写申购单补仓；

⑦配置夏装职员穿着夏季服装时间为每十二个月4月至10月；职员穿着冬装时间为每十二个月11月—第二年4月，具体更换时间由人力资源部依据当季天气情况发放备忘录给予通知，在要求时间内如有未按要求更换着装者，每发觉一次扣罚10元。

3、制服收回

①职员离职后或调离酒店时，应将所领制服退回制服房，未办妥制服退还手续不予办理离职或调动。职员办完制服退还手续后，职员所在部门责任人才能同意其离职或调动并签字；离职表上无布草员签字，财务不予办理工资结算。

四、职员制服送洗

1、为了保持酒店职员制服清洁、美观，降低人为损坏，职员必需在要求时间内送洗制服，任何职员送洗制服全部必需遵守“交一换一”标准；

2、酒店总经理级除换洗酒店配发个人制服外，还可不定时换洗个人全部日常服装及床上用具；总监级除可换洗酒店配发酒店制服外，还可不定时换洗个人西装、衬衫，和由酒店提供高管宿舍床上用具；酒店职员只可在要求时间内换洗酒店所配发酒店制服；

3、职员更换酒店制服时要将口袋物品掏清，如遗失任何物品后果自负，制服如需修补，职员应主动向制服房人员说明，制服房把需修补项目填写在表上跟进修补工作，以免影响洗涤；

4、制服房在接收脏制服时要检验有没有损坏，如有损坏，立即通知该职员进行确定并依据损坏程度按要求进行处理；

5、制服房将脏制服根据干、湿洗分类，放入布草车内，从制服架上取下相同编号另一套洁净制服发放给职员；

6、职员在取回洁净制服同时，也应检验衣服是否有问题，如有不足之处，如开线、少钮扣等，制服房职员应立即给予修补；

7、各部门标准上严格根据送洗时间进行换洗，为延长酒店制服使用寿命，行政部门及领班级以上人员西服外套（含衬衣领带）每两周送洗一次；职员制服每七天送洗一次。全部职员应有责任心，尽可能降低制服送洗次数（在不影响服务质量前提下），以利于酒店节省洗涤成本。

酒店各部门制服换洗时间表

部门

日期

时