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2025年食品生产经营场所检验检测报告管理考核试卷
一、单项选择题(每题1分,共30分)
1.食品生产经营场所检验检测报告管理的主要目的是什么?
A.提高产品销量
B.规范检验检测行为
C.增加企业利润
D.减少政府监管
2.食品检验检测报告的保存期限至少为多少年?
A.1年
B.3年
C.5年
D.10年
3.食品生产经营场所检验检测报告的管理责任主体是?
A.消费者
B.检验检测机构
C.食品生产经营者
D.政府监管部门
4.检验检测报告中的样品信息应包括哪些内容?
A.样品名称、数量
B.样品编号、接收日期
C.样品来源、保存条件
D.以上都是
5.食品检验检测报告的审核人应具备什么条件
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