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一文讲清制造业五大核心数据

--BOM、工艺路线、生产计划、MRP、库存

在工厂里，有一件事最让老板和管理者头疼：

就是几组看似简单的数据——BOM、工艺路线、生产计划、MRP、库存——经常弄不明白。

很多人听到这些词，第一反应是：“啊，这不都是排产表或者物料表吗，差不多吧？”

差的可太多了。

在调研工厂时常遇到这种场景：

生产经理盯着电脑里的排产表，手里还拿着一堆纸质工单，

操作员在车间跑来跑去，

老板在办公室叹气说：“我都上了ERP了，为什么生产还是老出问题？”

这其实就是五大核心数据没有理顺，系统跑不起来，现场只能靠经验和感觉。

今天，就把这五类数据拆开讲清楚，告诉你它们各自管啥、怎么连起来、在系统里怎么管才靠谱。

1、BOM：你想做的东西长啥样

BOM，全称BillofMaterials，就是物料清单。

简单说，它就是产品结构表，告诉你一个产品由哪些零件、材料组成，每个零件用多少。

BOM最核心的价值，不是让你记住多少零件，而是让系统和现场都知道你到底要做啥。

举个例子，假设你正在组装一台电脑，BOM可能是这样的：

第一层：成品电脑需要一个CPU、主板、内存、硬盘、电源、显卡、机箱、显示器、键盘和鼠标。

第二层：主板可能由多个插槽、芯片、电容、电阻组成，显卡可能有显存、散热片、电路板等组件。

BOM的分层结构，就是让复杂的产品清楚地拆开，让每个零件都有数量和来源。

BOM最容易出问题的地方在于：

研发改了设计没同步到系统、

子件漏掉或者名字不统一、

不同工厂叫法不同，

系统对不上账。

结果就是现场装配出错，成本核算不准，备料也乱。

所以，BOM是整个制造数据链的起点，没它，后面的MRP算不准，工艺路线没标准，计划也只能靠猜。

2、工艺路线：怎么一步步做出来

如果BOM告诉你做什么，工艺路线告诉你怎么做。在制造业里，它叫Routing，是现场操作的路线图。

每道工序、每个工位、每台设备、每个人要做的事情，都在这里面。

以电脑组装为例：

组装CPU：用自动装配机，10分钟；

安装内存：人工装配，3分钟；

安装硬盘：人工装配，5分钟；

安装电源：人工装配，4分钟；

组装显卡：人工装配，6分钟；

连接显示器、键盘、鼠标，测试电脑运行：20分钟；

最后包装：3分钟。

每道工序都对应设备、作业时间、操作类型，这就是工艺路线的精髓：明确步骤、标准动作、所需时间。

很多工厂工艺路线的问题在于：

工序写得太粗糙，“装配”两个字了事；

时间估算不准，计划一改，现场就乱；

设备和工位配套没记录，排产根本跑不起来。

工艺路线就是生产的技术标准，是车间作业、排产和绩效计时的核心依据。

没有清晰的工艺路线，生产只能靠经验，效率和质量自然不稳。

3、生产计划：什么时候做，排多长时间

生产计划不是单纯的排产表，它是订单、产能、物料和工序的协调安排。

计划回答的问题是：本周做哪些产品，各做多少，从什么时候开始，哪个产线、哪个班组去做。

在一个中型工厂里，生产计划可能是：

本周要生产500台电脑，

电脑分三条产线排产，

每条产线每天生产多少台，

每道工序什么时候开工。

生产计划的难点在于：

订单变更、设备停机、物料不到位，这些都会打乱计划；

数据源不统一，BOM、工艺路线出错，计划自然落不下来。

所以，生产计划是承接客户订单和协调工厂资源的桥梁，没有它，生产只能一团乱，交期和产量都很难保证。

4、MRP：算出缺啥料

MRP，物料需求计划，是系统里自动算料的工具。

它根据BOM、库存和订单，告诉你什么时候需要下多少料。

MRP的核心就是提前发现物料缺口，避免生产中断。

比如滑板车的电池包要提前两周下单，否则装配来不及。

MRP算料的前提是BOM准确，库存真实。

如果BOM错，MRP算出的需求就是错的；

如果库存不准，算出来的物料缺口可能虚报或者漏报。

MRP的作用，是把计划和采购连接起来，确保原料按时到位。

5、库存：现场还有多少料

库存数据看似简单，其实最容易出问题。

账上显示100个内存条，实际只有80个，这种情况在很多工厂都发生过。

库存不准，MRP算不准，计划排不下去，生产现场就只能靠感觉补救。

库存不仅是数量，还包括批次、位置、状态。实时盘点、批次追踪、账实一致，是让整个生产计划和MRP发挥作用的底盘。

如何系统的管好这五类数据？

先不要急着记概念，我们先把五大数据摆在同一张图里想：

BOM告诉你要做什么，

工艺路线告诉你怎么做，

生产计划告诉你什么时候做、谁来做，

MRP帮你算出缺啥料，

库存告诉你现在手里到底还有多少。

你看，这五者其实不是孤立的，它们像一条链条，一环扣一环，缺了哪一环，整个生产都会乱。

很多企业上了ERP，但问题不在系统功能，而在数据没理顺。

实践经验告诉我，管好这五类数据的关键是标准化和落地操作。

BOM要一物一码