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中药化学考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.石油醚B.氯仿C.乙醇D.苯

2.提取挥发油常用的方法是（）

A.渗漉法B.煎煮法C.水蒸气蒸馏法D.回流提取法

3.能与三氯化铁试剂反应的是（）

A.香豆素B.黄酮C.生物碱D.多糖

4.下列属于蒽醌类化合物的是（）

A.丹参醌B.大黄素C.番泻苷D.紫杉醇

5.生物碱沉淀反应的条件是（）

A.酸性水溶液B.碱性水溶液C.中性水溶液D.有机溶剂

6.区别甾体皂苷和三萜皂苷的方法是（）

A.泡沫试验B.醋酐-浓硫酸反应C.三氯乙酸反应D.五氯化锑反应

7.强心苷元的母核结构是（）

A.甾体B.三萜C.黄酮D.香豆素

8.下列哪项不是多糖的性质（）

A.有甜味B.无还原性C.难溶于冷水D.可溶于热水

9.从中药中提取对热不稳定的成分宜用（）

A.回流提取法B.煎煮法C.渗漉法D.连续回流提取法

10.可用于分离黄酮苷和黄酮苷元的方法是（）

A.离子交换色谱B.聚酰胺色谱C.凝胶过滤色谱D.氧化铝色谱

答案

1.C2.C3.B4.B5.A6.B7.A8.A9.C10.B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于亲水性有机溶剂的有（）

A.甲醇B.乙醇C.丙酮D.氯仿E.乙醚

2.黄酮类化合物的颜色与哪些因素有关（）

A.结构中有无交叉共轭体系B.助色团的种类C.助色团的数目

D.助色团的位置E.分子内氢键

3.下列属于生物碱沉淀试剂的有（）

A.碘化铋钾试剂B.碘化汞钾试剂C.硅钨酸试剂

D.苦味酸试剂E.雷氏铵盐试剂

4.挥发油的化学组成包括（）

A.萜类化合物B.芳香族化合物C.脂肪族化合物

D.甾体类化合物E.小分子生物碱

5.下列关于皂苷的性质正确的有（）

A.多数皂苷具有苦、辛辣味B.皂苷的水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫

C.皂苷具有溶血性D.多数皂苷易溶于水、热甲醇和乙醇

E.皂苷可与甾醇形成分子复合物

6.可用于鉴别香豆素类化合物的反应有（）

A.异羟肟酸铁反应B.三氯化铁反应C.Gibbs反应

D.Emerson反应E.盐酸-镁粉反应

7.下列属于蒽醌类衍生物的显色反应有（）

A.碱液反应（Borntr?ger反应）B.醋酸镁反应C.对亚硝基二甲苯胺反应

D.三氯化铁反应E.盐酸-镁粉反应

8.影响生物碱碱性强弱的因素有（）

A.氮原子的杂化方式B.诱导效应C.共轭效应

D.空间效应E.氢键效应

9.从中药中提取活性成分的方法有（）

A.溶剂提取法B.水蒸气蒸馏法C.升华法

D.超临界流体萃取法E.离子交换法

10.下列关于多糖的说法正确的是（）

A.由10个以上的单糖通过苷键连接而成B.无甜味

C.一般难溶于水D.不具有旋光性E.有的多糖具有药理活性

答案

1.ABC2.ABCD3.ABCDE4.ABC5.ABCDE6.ACD7.AB8.ABCDE9.ABCD10.ABE

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有的苷类化合物都具有旋光性。（）

2.生物碱都具有碱性。（）

3.黄酮类化合物的颜色主要取决于其结构中的交叉共轭体系。（）

4.水蒸气蒸馏法适用于提取挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏的成分。（）

5.硅胶柱色谱分离化合物时，极性大的化合物先被洗脱下来。（）

6.皂苷的溶血作用是因为破坏了红细胞的细胞壁。（）

7.蒽醌类化合物都能与碱液发生显色反应。（）

8.聚酰胺色谱分离黄酮类化合物时，黄酮苷先于黄酮苷元被洗脱。（）

9.挥发油与空气及光线接触，会逐渐氧化变质。（）

10.多糖没有还原性，也没有甜味。（）

答案

1.√2.√3.√4.√5.×6.×7.√8.×9.√10.√

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述溶剂提取法的原理及选择溶剂的原则。

答