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车间品控个人工作总结

篇1：品控个人工作总结

时间荏苒，转瞬间，到***公司已经一月有余，停下前行的脚步，回头看看身后留下的脚印?????，在“***公司”的企业文化的熏陶下，以及领导的关怀和同事的关心下，自己的专业学问、工作力量、为人处事等方面都有了很大提高。虽然只有在短短的一个月，但我却经受了劳碌而充实的30天。经受了两个岗位的工作。首先，刚进公司的前几天是在现场做线控工作。当时，怀着一颗求知若渴的心，我开头一台一台机器的观看工艺流程，一步一步的了解其工作原理，从原料分类、感官指标到成品的品种、感官指标、标签等都一一认真观看并具体记录，了解他们的关键特点。尤其是在特别具有代表性的***车间实习为我今后的其他品控岗位工作打下了坚实的基础。

其次，其次个岗位是来到办公室做品控内勤相关工作，相对而言我更喜爱这个岗位的工作环境和工作内容，这里有阅历丰富、待人和善的食品质量行业专家***经理，生产部、选购部等其他部门甚至是原料供应商遇到解决不了的质量方面问题时，她总是能找到解决问题的方法，急躁的给别人讲解；在这里同事间的学习探讨气氛浓郁，通过不断的沟通学习，不断提高自己的专业素养和食品质量平安学问。目前，领导没有给我支配太多的工作任务，这两星期修订了“原料验收标准”。虽然只是一项简洁的工作，但我深刻感受到这项工作带来的责任。就像***经理说的“随着公司品质体系的日益完善，公司的品质问题主要来源于供应商。因此，原料的质量掌握很重要，原料质量的好坏会直接影响到我们的产品质量的好坏，而原料验收标准是掌握这个风险的最基本依据。”

品控工作带给我最大的感受就是，总有许多工作需要我们不断地探究、探讨。如品管部有个惯例就是每周一开一次质量座谈会，大家把各自岗位的工作状况总结并提出遇到的问题或困难，然后针对大家提的问题或困难，各抒己见，找到解决方法。每一次的质量座谈会，都会对公司的规章制度、生产流程等的完善起到一个很好的促进作用，从而真正做到“供应平安卫生、好吃、健康的食品，持续不断改善”的质量方针。

一个月的时间很短，但是我从***公司学习、获得了诸如食品质量标准等方面的许多学问，也发觉了自己身上存在的诸如考虑问题片面、与同事沟通较少等很多不足。在以后的时间里，我会在自己的工作职责范围内，有针对性地学习各项学问，加以改进自己的缺点，多向有阅历的老师、领导、同事学习，使自己尽快融入***公司这个大家庭，为***公司的持续富强进展贡献自己的一份力气。

篇2：品控个人工作总结

时间荏苒，转瞬间，已经半年有余，停下前行的脚步，回头看看身后留下的脚印?????，在昌吉百味餐饮公司的企业文化的熏陶下，以及领导的关怀和同事的关心下，自己的专业学问、工作力量、为人处事等方面都有了很大提高.虽然只有在短短的六个月，但我却经受了劳碌而充实的180天。

经受了两个工作单位。首先，第一个单位正在起步阶段刚进公司的前几天基本上都在为新厂打扫卫生，。当时，怀着一颗求知若渴的心，跟着师傅开头一台一台机器的观看工艺流程，一步一步的了解其工作原理，但该企业迟迟没有正式投产，这让我把目光投向了我现在的这个企业。

其次个企业是来到食品车间做现场品控相关工作，相对而言我更喜爱这个岗位的工作环境和工作内容，这里有阅历丰富、待人和善的食品质量行业专家王经理，生产部、选购部等其他部门甚至是原料供应商遇到解决不了的质量方面问题时，她总是能找到解决问题的方法，急躁的给别人讲解；在这里同事间的学习探讨气氛浓郁，通过不断的沟通学习，不断提高自己的专业素养和食品质量平安学问。目前，领导没有给我支配太多的工作任务，这两星期修订了“原料验收标准”。虽然只是一项简洁的工作，但我深刻感受到这项工作带来的责任。就像王经理说的“随着公司品质体系的日益完善，公司的品质问题主要来源于供应商。因此，原料的质量掌握很重要，原料质量的好坏会直接影响到我们的产品质量的好坏，而原料验收标准是掌握这个风险的最基本依据。”

现场品控工作带给我最大的感受就是，总有许多工作需要我们不断地探究、探讨。如品管部有个惯例就是每周一开一次质量座谈会，大家把各自岗位的工作状况总结并提出遇到的问题或困难，然后针对大家提的问题或困难，各抒己见，找到解决方法。每一次的质量座谈会，都会对公司的规章制度、生产流程等的完善起到一个很好的促进作用，从而真正做到“供应平安卫生、好吃、健康的食品，持续不断改善”的质量方针。

原料的质量掌握很重要，原料质量的好坏会直接影响到我们的产品质量的好坏。对入厂原辅料，严格按原辅料接收标准和接收程序进行检验，检验合格后方可接收入库。原辅料供应商保持良好的沟通，即时向其反馈原辅料的使用状况并获得原辅料的生产状况（在供应商处的）；与选购部门合作，和原辅料供应商建立良好的合