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校园周边食品安全风险评估与预防策略研究论文

摘要：本文针对当前校园周边食品安全问题，通过风险评估与预防策略研究，旨在为校园周边食品安全提供科学、有效的管理方法。通过对校园周边食品安全现状进行分析，提出相应的预防措施，以保障学生们的饮食安全。

关键词：校园周边；食品安全；风险评估；预防策略

一、引言与背景

（一）校园周边食品安全问题现状

1.食品安全意识不足

随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益突出，尤其是校园周边食品安全问题。一方面，部分商家为了追求利润，忽视了食品安全的重要性，使用劣质原材料、添加剂等，给学生们带来了潜在的健康隐患。另一方面，学生们普遍缺乏食品安全意识，对食品的来源、质