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潮汕市公务员考试试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列不属于潮汕特色美食的是（）

A.肠粉B.粿汁C.卤鹅D.牛肉丸

2.潮汕地区传统民居形式“驷马拖车”中，“驷马”指的是（）

A.四座房子B.四条街道C.四口水井D.四座亭子

3.潮汕方言属于（）

A.闽南方言B.粤方言C.客家方言D.吴方言

4.潮汕地区著名的侨批局主要从事（）

A.信件传递B.货物运输C.金融汇兑D.文化传播

5.潮汕英歌舞中最具代表性的角色是（）

A.宋江B.林冲C.李逵D.武松

6.潮汕地区有“海滨邹鲁”之称，“邹鲁”指代的是（）

A.文化昌盛B.商业繁荣C.军事强大D.风景优美

7.潮汕工夫茶冲泡时，第一道水一般用来（）

A.直接饮用B.洗茶C.浇花D.洗碗

8.潮汕地区的主要农作物不包括（）

A.水稻B.甘蔗C.小麦D.水果

9.潮汕木雕常用的木材是（）

A.红木B.杉木C.樟木D.松木

10.潮汕地区的主要出海港口是（）

A.汕头港B.汕尾港C.潮州港D.揭阳港

答案：1.A2.A3.A4.C5.C6.A7.B8.C9.C10.A

多项选择题（每题2分，共10题）

1.潮汕地区的三大文化是（）

A.海洋文化B.农耕文化C.侨乡文化D.陶瓷文化

2.潮汕音乐的主要种类有（）

A.潮阳笛套音乐B.潮州大锣鼓C.潮汕弦诗乐D.潮汕汉乐

3.潮汕地区的旅游景点有（）

A.南澳岛B.牌坊街C.莲花峰D.开元寺

4.潮汕传统节日习俗有（）

A.游神赛会B.烧塔C.拜月娘D.做丁酒

5.潮汕地区的工艺美术有（）

A.潮绣B.抽纱C.剪纸D.贝雕

6.潮汕地区的著名人物有（）

A.李嘉诚B.饶宗颐C.陈慈黉D.郑信

7.潮汕地区的交通方式有（）

A.铁路B.公路C.水路D.航空

8.潮汕美食的特点包括（）

A.清鲜B.浓香C.精细D.多样

9.潮汕地区的历史名人故居有（）

A.陈慈黉故居B.秦牧故居C.丁日昌故居D.翁万达故居

10.潮汕地区的传统体育活动有（）

A.赛龙舟B.武术C.放风筝D.荡秋千

答案：1.ABC2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ACD9.ABCD10.AB

判断题（每题2分，共10题）

1.潮汕地区包括汕头、潮州、揭阳三个地级市。（）

2.潮汕工夫茶冲泡时，茶叶量要占茶壶容积的一半以上。（）

3.潮汕英歌舞只在春节期间表演。（）

4.潮汕地区的侨批是一种书信与汇款合一的特殊信件。（）

5.潮汕木雕以透雕和圆雕为主要技法。（）

6.潮汕地区的海岸线比较平直，缺乏优良港口。（）

7.潮汕方言保留了很多古汉语的词汇和发音。（）

8.潮汕地区的传统民居以土楼为主。（）

9.潮汕音乐中的“八音”指的是八种乐器。（）

10.潮汕美食中的“粿”通常是用糯米粉制作的。（）

答案：1.√2.√3.×4.√5.√6.×7.√8.×9.√10.√

简答题（每题5分，共4题）

1.简述潮汕工夫茶的基本冲泡流程。

答：先温壶、温杯，接着置茶，茶叶约占壶容积一半以上。用沸水高冲茶叶，刮去浮沫，再盖好壶盖。然后低斟茶汤，先将茶汤巡回倒入各小杯，再点斟至满，使各杯茶汤浓淡均匀。

2.潮汕英歌舞有什么特点？

答：具有刚健雄浑、古朴粗犷特点。舞者身着古装，扮成梁山好汉造型。舞蹈动作夸张有力，节奏强烈，队形变化丰富，表演气势恢宏，富有阳刚之气，是潮汕民间舞蹈的瑰宝。

3.潮汕地区发展海洋经济有哪些优势？

答：潮汕有漫长海岸线和优良港口，利于开展航运、渔业等。海洋资源丰富，有多样海洋生物。且侨乡优势明显，可吸引海外资金和技术，推动海洋产业升级。

4.潮汕传统民居有什么文化内涵？

答：体现了家族观念，如“驷马拖车”“四点金”布局利于家族聚居。遵循传统礼制，讲究对称、主次。还反映了潮汕人对美好生活的向往，装饰雕刻寓意吉祥，融合了潮汕文化、艺术