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ICS67.080.20
B31
T/JXXCCY
江西省乡村产业振兴协会团体标准
T/JXXCCY***—2025
富硒上高鸡蛋
Seleniumenrichedshanggaoeggs
2025-**-**发布2025-**-**实施
江西省乡村产业振兴协会发布
T/JXXCCY***—2025
目 次
I
前言
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4技术要求2
5质量要求2
6产品包装标识3
7储存和运输3
T/JXXCCY***—2025
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西省乡村产业振兴协会提出并归口。
本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、上高县茶杉禽业有限公司
本文件主要起草人：谢敏、李道捷、费丹、广业兰、周瑶敏、谢淑荣、陈燕。
I
T/JXXCCY***—2025
富硒上高鸡蛋
1范围
本文件规定了富硒上高鸡蛋的术语和定义、技术要求、质量要求、产品包装标识、储存和运输。
本文件适用于江西省上高县行政区域范围内的富硒鸡蛋的生产和销售。
2规范性引用文件
下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB3095环境空气质量标准
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定
GB5009.128食品安全国家标准食品中胆固醇的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T5916产蛋鸡和肉鸡配合饲料
GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量
GB/T32148家禽健康养殖规范
GB/T34238清洁蛋加工流通技术规范
GB/T39438包装鸡蛋
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T896绿色食品产品抽样准则
NY/T1055绿色食品产品检验规则
GH/T1135富硒农产品
GH/T1429农产品中五种硒元素形态的测定高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1富硒上高鸡蛋Seleniumenrichedshanggaoeggs
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