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旅行社与餐馆关于用餐协议书

甲方（旅行社）：

法定代表人/授权代表：

联系地址：

联系电话：

电子邮箱：

乙方（餐馆）：

法定代表人/授权代表：

联系地址：

联系电话：

电子邮箱：

卫生许可证号：

餐饮服务许可证号（如适用）：

为保障游客餐饮服务质量，明确甲乙双方在旅游团队用餐服务合作中的权利与义务，本着平等互利、诚实信用的原则，经双方友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。

一、合作宗旨与原则

1.合作宗旨：甲乙双方通过友好合作，为甲方组织的旅游团队（以下简称“团队”）提供安全、卫生、优质、经济的餐饮服务，提升游客满意度，实现双方共赢。

2.合作原则：

*安全第一：乙方确保提供的餐饮产品及服务符合国家及地方食品安全卫生标准。

*质量保障：乙方承诺提供的菜品新鲜、口味纯正，服务规范热情。

*诚信守约：双方均应恪守本协议约定，履行各自义务。

*互惠互利：在保障服务质量的前提下，寻求双方利益的平衡点。

二、合作内容与要求

1.用餐标准与菜单确认：

*甲方根据团队需求，与乙方协商确定不同档次的用餐标准（如团队餐标准为每人每餐人民币[具体金额]元等）。

*针对具体团队，甲方应提前向乙方提供用餐人数、标准、特殊饮食需求（如素食、清真、对特定食材过敏等）及用餐时间。乙方根据甲方要求及既定标准提供至少[数量]套备选菜单，供甲方选择和确认。菜单确认后，非经双方同意，乙方不得擅自更改。

*乙方承诺，在同一用餐标准下，保证菜品的数量、质量与确认菜单一致，主副食搭配合理，能满足一般游客的正常饮食需求。

*如遇特殊食材季节性短缺或价格大幅波动，乙方需提前至少[时间]与甲方协商调整菜单，经甲方同意后方可变更，并确保替代菜品的品质与原菜品相当。

2.预订与变更：

*甲方应至少提前[例如：24小时]向乙方发出书面或双方约定的有效预订通知，明确团队名称、人数、用餐时间、标准、菜单及特殊要求。乙方在收到通知后[例如：2小时]内予以确认。

*如团队人数、用餐时间发生变更，甲方应尽可能提前通知乙方。变更通知时间距用餐时间不足[例如：2小时]且对乙方备餐造成实质性影响的，乙方有权根据实际情况收取一定的备餐损失费，具体金额由双方协商确定。

*如因甲方原因取消预订，且取消通知时间距用餐时间不足[例如：4小时]，给乙方造成食材浪费等实际损失的，甲方应承担相应赔偿责任，具体赔偿金额由双方根据实际损失协商。

3.餐饮质量与服务要求：

*食品安全：乙方严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食材采购渠道正规、可追溯，存储、加工、烹饪过程符合卫生标准，餐具严格消毒。

*菜品质量：菜品新鲜度高，无变质、过期食材；口味符合约定标准，避免过咸、过辣或过于油腻，力求大众化口味。

*服务规范：乙方应为甲方团队提供专属或相对集中的用餐区域，确保环境整洁、舒适。服务人员应着装整洁、热情周到、反应迅速，及时添饭、添菜、续水。

*特殊需求：对于甲方提出的合理特殊饮食需求，乙方应尽力满足。若无法完全满足，需提前与甲方沟通并说明原因，共同商议解决方案。

*用餐时间保障：乙方应在甲方约定的用餐时间前准备就绪，保证团队抵达后能及时用餐，并合理控制单餐用餐时长，避免影响团队后续行程。

4.费用结算与支付：

*结算方式：双方同意采用以下第[]种结算方式：

（1）一团一结：每个团队用餐结束后[例如：2个工作日]内，乙方提供合法发票，甲方核对无误后[例如：5个工作日]内支付相应款项。

（2）定期结算：每月[日期]前，双方核对上一个自然月的用餐明细及费用，乙方提供合法发票，甲方在收到发票后[例如：7个工作日]内支付。

*支付账户：乙方指定收款账户信息如下：

开户名：[乙方开户名]

开户行：[乙方开户银行]

账号：[乙方银行账号]

*费用确认：实际用餐费用以双方确认的用餐标准乘以实际用餐人数计算。如遇儿童或有特殊折扣约定的，按约定执行。实际用餐人数以甲方导游或领队在用餐时签字确认的人数为准，原则上上下浮动不超过预订人数的[例如：10%]，超出部分按实际发生结算。

三、双方权利与义务

1.甲方权利与义务：

*权利：

有权对乙方提供的餐饮质量、服务态度、环境卫生等进行监督、检查和提出改进意见。

有权要求乙方按照确认的菜单和标准提供服务。

对于乙方服务中出现的问题，有权要求乙方及时整改并根据本协议约定追究责任。

*义务：

按照本协议约定及时、准确地向乙方下达预订通知及变更通知。

教育游客文明用餐，遵守乙方的用餐秩序和相关规定。

按照本协议约定及时足额向乙方支付用餐费用。

如团队有特殊饮食需求，应提