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《食品理化检测技术》(上)食品标准分类及其查询下载授课教师:李颖超郑敏
食品分析的依据(食品检验员)是食品检验工作的依据规范食品企业行为引导行业健康发展食品标准01范围国际:CAC、ISO国外:欧盟、美国国内:国家、企业02性质强制性:GB(食品安全国家标准)推荐性:GB/T04内容产品标准、检测方法标准、操作规范标准、质量管理标准03级别国家标准地方标准企业标准团体标准
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