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小学食堂食品安全教育与健康饮食行为养成研究论文

摘要：本文针对我国小学食堂食品安全教育与健康饮食行为养成的现状，提出问题并进行深入探讨。通过对食品安全教育的重要性、现状及存在的问题进行分析，旨在为提高小学食堂食品安全教育质量，培养学生健康饮食行为提供有益参考。

关键词：小学食堂；食品安全教育；健康饮食行为；养成研究

一、问题的提出

（一）食品安全教育的重要性

1.保障学生身体健康

食品安全教育对于保障学生身体健康具有重要意义。学生在学校食堂就餐过程中，若食品安全得不到保障，可能导致食物中毒等健康问题。通过对学生进行食品安全教育，提高他们的食品安全意识，有助于预防食品安全事故的发生，确保学生的身