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超市考试题库及答案.doc

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    超市考试题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.超市中商品陈列的主要目的是（）

    A.美观B.节省空间C.方便顾客选购D.提高销量

    答案：C

    解析：商品陈列的核心是为了让顾客能轻松、便捷地找到所需商品，方便选购，美观、节省空间等都是次要方面，提高销量不是陈列的主要目的。

    2.以下哪种商品不属于生鲜品类（）

    A.水果B.饮料C.蔬菜D.肉类

    答案：B

    解析：生鲜品类主要指未经烹饪、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，饮料属于加工后的食品，不属于生鲜。

    3.超市收银员扫描商品的设备是（）

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