酒店管理思想技能培训.pptVIP

房务部管理层管理思想技能培训;管理;青春痘长在哪里才不影响你的美观;成功发生在谁的身上比较好？;“屁股决定脑袋”如何解释？;突破思维局限;内容简介;蚂蚁军团;从这个古老的寓言中人们可以得到的启示：;我们期望的好团队是什么样子的呢？;应该有全局观念;服务、经营、管理、品牌是全公司的事，不是个人或一个部门的事！;创造和谐的团队关系;客房帮忙之争;系统思维;团队拧成一股绳;;木桶理论------发现弱点;木桶理论------发现公司的弱点;讨论：;团队成员;维护酒店质量标准;重视团队中的每个成员;团队是一个整体;团队发展的三个阶段;强将手下无弱兵;团队渴望带头虎;团队;团队的定义;一个团队里面的人都应该是有独立、并且主动工作的能力。你手下的人是否能独立自主的工作，关键在于你有没给他正确的授权，并告诉他游戏的规则和范围并且他本身必须具备的工作热情;作为一个主管经理，应该从事的是决策性的

工作，而不是实际做事情或想办法的人。要

强调你部下的思考，并让他对每件事情都要

拿出2套以上的方案，并让他告诉你他的想

法和倾向。你要做的事情只是决策。;狼是一群凶悍、坚韧而且富有合作性的动物。一个好的团队应该具有很强的狼性。;管理团队的4个境界;如何培养团队精神TEAMSPIRIT;一个人的业绩和成功的主要因素;个人的成功决定于4个“力”;服务业从业者获得成功的4大秘诀;管理;成功靠谁;四会帮;如何成为一个优秀的酒店管理者;什么是酒店管理;酒店管理者必须具备哪些基本素质？;忠诚老实，光明正大的品德

以身作则，身先士卒的品质

积极进取，奋发向上的精神

宽宏大量，不计前嫌的胸怀

不骄不躁，谨慎细致的态度

求真务实的工作作风;1.忠诚老实，光明正大的品德;2.以身作则，身先士卒的品质;3.积极进取，奋发向上的精神;4.宽宏大量，不计前嫌的胸怀;5.不骄不躁，谨慎细致的态度;6.求真务实的工作作风;思想决策能力

组织规划能力

观察、分析与判断能力

识才、选才、用才、育才的能力

应变能力;胸怀宽大，有容人之量

办事果断，不优柔寡断

不屈不挠，有意志力

有勇气和信心;酒店管理者必须???备什么基本观念？;;;;;;;酒店管理者需要扮演哪些角色？;酒店管理者的主要工作有哪些？;一、资产管理;过去

现在

确定目标（前提条件，可行性方案）

主要计划

派生计划

预算（数字化）;战略决定结构

服务于企业目标

财务均衡

系统化

经济效率

;四、人力资源管理;五、督导管理;;;;七、协调管理;八、控制管理;;;;;;;;;;;对管理者的工作要求（十不能、十应该）;ThankYou!