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餐厅每日营运检查表.doc

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    第

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    餐厅每日营运检查表

    检查考核时间：年月日检查考核人：

    受检

    部门

    检查

    项目

    巡检内容

    评分

    标准

    得分

    外

    部

    环

    境

    1.入口人行道及临近店面是否清洁（无垃圾.货物.废物.污垢.堆积，入店人行道畅通）。（1分）

    2.门牌号.营业时间.咨询电话标示在醒目位置。（1分）

    3.门窗清洁（无积尘.污垢.无明显指纹.透亮）（1分）

    4.门外广告灯箱清洁.无残缺状（无明显污垢.撕裂.破损.灯光设备完好，需要时正常运作）。（1分）

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