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汇报人：PPT日期：县食品安全监管方案
-指导思想流通安全监管要点餐饮安全监管要点特殊食品监管要点食品抽检工作要点工作要求宣传教育与培训应急管理与处置监督与考核目录保障措施附则总结与展望
1指导思想
指导思想1总体原则以食品安全四个最严要求为指导，以地方食品安全建设行动为统领，以《食品安全法》及实施条例等法律法规为依据2工作目标严控食品生产、流通、餐饮全链条风险，解决无证经营、卫生脏乱差、台账不健全等突出问题，提升行业整体安全水平
2重点监管对象与问题
重点监管对象与问题重点对象04特殊食品及保健食品行业01
食品生产企业及小作坊03餐饮行业(含网络餐饮、学校食堂、集体食堂等)02食品流通
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