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开题报告
设计名称
扩建年产4万吨淡色啤酒糖化工艺及糖化车间设计
设计类型
C
指导教师
学生
姓名
学号
二级学院、专业、
班级
一、选题依据：（简述研究现状或生产需求情况，说明该设计（论文）目的意义。）
啤酒发展现状及分析：
啤酒在各种酒类中是酒精含量最低的，并且营养丰富，适量饮用对人体有一定好处。啤酒也被一些人称作营养食品、可口食品、卫生食品等。目前我国经济发展迅速，取得了令世界瞩目的成绩，随着经济的发展，人民生活水平的提高，啤酒也逐步从城市走向农村，成为了老百姓喜爱的饮料。啤酒生产的年增长率在8％～10％左右，由此可见啤酒在我国的发展速度很快，中国啤酒市场拥有非常广阔的前景，
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