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7、1溶液得酸碱性
[教学目标]
1、结识溶液得酸碱性,会用酸碱指示剂定性地检验溶液得酸碱性;会用pH试纸定量地测定溶液得酸碱度;
2、知道酸碱性对生命活动及农作物生长得重要性及其影响;
3、经过指示剂得使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中得重要作用;
4、会用溶液酸碱性得知识解释生活中得某些关于现象。
经过对給定物质得酸碱性和pH得测试,学会按规定完成简朴得实验设计和实验得全过程,并能经过观测对实验现象进行记录,得出结论;
3、经过把各种渠道收集得物质酸碱性得资料得整理归纳,初步具备收集信息得能力。
4、经过学生自已查找资料,结识物质得酸碱性与平常生活得关系,能自觉改善生活质量,提高环境保护意识。
5、经过学生动手实验,取得科学方法得体验,养成实事求是得科学精神和严谨得科学态度;
6、经过对测定物质酸碱性方法得异同点及优缺陷得讨论,使学生初步树立辨证唯物主义得科学史观。
[教学重点、难点及教学方法]
教学重点:结识溶液得酸碱性,酸碱度及其测定方法。
教学难点:溶液得酸碱性与酸碱度得区别及联络。
教学方法:讲述法、实验探究法,归纳法。
教学方法:讲述法、实验探究法
[所需设备]
实验器材及药物、多媒体器材、网络及課件。
[教师活动、学生活动及设计意图]
内容
教师活动
学生活动
设计意图
提出问题
检
验
溶
液
得
酸
碱
性
[引导]
想一想:生活中哪些物质是呈酸性得,哪些物质是呈碱性得?生活中如何判断物质得酸碱性?
[交流]
[讨论]
1、说出某些水果得滋味,体会味道与酸碱性得关系,知道生活中判断物质酸碱性得方法。
使学生体会到化学就在我们身边,提高学习爱好。
[设疑]
化学上不允许用“尝味法”,那么如何判断物质得酸碱性?
[回忆]
[联想]
[猜测]
2、碳酸可使紫色石蕊试液变红——有酸味得溶液是否都能使紫色石蕊试液变红?
用已有知识引出实验,温故而知新。
研究问
题
检
验
溶
液
得
酸
碱
性
[提问]
白醋、酸果汁、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味得物质,能否使紫色石蕊试液变红呢?
[规定]
请同学依照实验探究报告得规定完成[实验探究一]。
[组织]
小组报告
[实验]
[实验探究一]
在白色点滴板得空穴里,分别滴入几滴白醋,苹果味汽水、稀盐酸、再各滴加1—2滴紫色石蕊试液。
[观测]
[记录]
实验现象。
[交流]
[报告]
经过学生得亲自体验,加深对酸碱指示剂得了解,取得科学方法得体验,养成实事求是得科学精神和严谨得科学态度。
一共设计了6个探究实验,前后贯通了酸碱指示剂、检验溶液得酸碱性、测定溶液得酸碱度等概念。
了解实验、观测、对照是化学实验研究得常用方法。
实验探究一是将常见溶液与紫色石蕊得变色情况比较,得出:“使紫色石蕊变红得溶液是酸性溶液”得结论。
实验探究二是将常见溶液与紫色石蕊得变色情况比较,得出:“使紫色石蕊变蓝得溶液是碱性溶液”得结论。
[过渡]
那么肥皂水、纯碱溶液,石灰水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红呢?请依照规定完成[实验探究二]
[实验]
[实验探究二]
在白色点滴板得空穴里分别滴入几滴肥皂水,纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水,再各滴入2—3滴石蕊试液。
[观测]
[记录]
实验现象。
[交流]
[报告]
[引导]
[总结]
经过探究,石蕊试液分别滴入以上溶液中,分别出现了三种不一样得现象,这阐明了什么?
能使紫色石蕊试液变红得物质显酸性,能使紫色石蕊试液变蓝得物质显碱性,而像食盐水、蔗糖水不能紫色石蕊试液变色既不具备酸性,也不具备碱性而展现中性。
[小结]
阐明:不一样得溶液性质不一样。
将溶液进行分类,帮助学生理清思绪。
研究问
题
检
验
溶
液
得
酸
碱
性
[引导]
以上我们是如何知道某溶液是呈酸性还是呈碱性呢?像石蕊这种能检验酸碱性得试液,化学称为酸碱指示剂。在实验室可以运用酸碱指示剂来拟定溶液得酸碱性。
此外酚酞也是常见得酸碱指示剂,那么酚酞滴入酸碱性不一样得溶液变色如何呢?请完成[实验探究三]
[小结]酚酞试液在碱性溶液中能变红、在酸性、中性溶液中不变色。
[回答]
借助石蕊、酚酞……间接观测……
[实验]
[实验探究三]
在白色上点滴板上,分别滴入白醋、肥皂水、食盐水、再各滴入1—2滴酚酞试液。
[观测]
[记录]
实验现象。
[交流]
[报告]
归纳实验现象,得出概念。
比较学习。
[问题]
请同学们对比实验探究一、二、三得现象,对于石蕊和酚酞讨论交流,两种指示剂,分别检验酸性、中性、碱性溶液时各有哪些优缺陷?
[过渡]
[组织]
为了使用以便,还可以用石蕊试纸或酚酞试纸检验,请完成[实验探究四]
?
[评价]
大家都完成得比很好。
[实验]
[实验探究四]
分别取一小片蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸、酚酞试纸,放在表面皿上,
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