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畜牧业科技创新试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项技术属于畜禽遗传育种领域的颠覆性创新？

A.人工授精技术

B.CRISPR/Cas9基因编辑技术

C.冷冻精液保存技术

D.常规杂交育种技术

2.智能养殖中，用于实时监测畜禽体温、活动量的核心设备是？

A.环境温湿度传感器

B.电子饲喂器

C.生物识别耳标

D.自动清粪机

3.以下哪种饲料添加剂通过调节肠道菌群提高畜禽消化率？

A.硫酸铜

B.植酸酶

C.益生菌

D.氧化锌

4.非洲猪瘟无疫苗防控背景下，最有效的生物安全技术是？

A.空气过滤系统

B.饲料高温膨化处理

C.人员淋浴消毒

D.以上均是

5.畜禽粪污资源化利用中，通过微生物发酵生产的高附加值产品是？

A.沼气

B.有机肥

C.生物柴油

D.蛋白饲料

6.奶牛精准饲喂技术的核心依据是？

A.群体平均采食量

B.个体产奶量与营养需求

C.季节温度变化

D.饲料原料价格波动

7.以下哪项不属于畜禽疫病快速诊断技术？

A.胶体金试纸条检测

B.荧光定量PCR

C.病毒分离培养

D.等温扩增（LAMP）技术

8.肉鸡肉质改良的分子标记辅助育种中，重点关注的基因是？

A.生长激素（GH）基因

B.肌内脂肪（IMF）相关基因

C.抗逆性（HSP）基因

D.产蛋率（ESR）基因

9.水产畜牧业中，用于监测水质的关键参数不包括？

A.溶解氧（DO）

B.氨氮（NH3-N）

C.亚硝酸盐（NO2?）

D.二氧化碳（CO2）

10.畜牧业碳减排技术中，通过调整饲料结构减少甲烷排放的关键措施是？

A.增加粗饲料比例

B.添加3-硝基氧丙醇（3-NOP）

C.提高精饲料比例

D.降低饲料蛋白质水平

二、填空题（每空1分，共15分）

1.2023年我国畜牧业科技进步贡献率已达______%，较2015年提升约10个百分点。

2.畜禽基因组选择技术通过______和______的关联分析，实现早期个体遗传评估。

3.智能养殖中的“数字孪生”技术是指通过______构建与物理养殖场同步运行的虚拟模型。

4.发酵饲料生产中，常用的微生物菌种包括______（需列举2种）。

5.非洲猪瘟病毒（ASFV）的主要传播媒介是______和______。

6.奶牛TMR（全混合日粮）饲喂技术的核心要求是______和______的均匀混合。

7.畜禽肉质评价的关键指标包括______、______和______（需列举3项）。

8.畜牧业废弃物处理的“三化”原则是______、______和______。

三、简答题（每题8分，共40分）

1.简述基因组选择技术（GS）相较于传统育种的优势。

2.智能环控系统在规模化猪场中的主要功能及技术实现路径。

3.说明发酵饲料对畜禽肠道健康的作用机制。

4.列举3种新型畜禽疫苗技术，并简述其特点。

5.分析畜牧业数字化转型中数据采集与应用面临的主要挑战。

四、论述题（每题15分，共30分）

1.结合我国畜牧业发展现状，论述科技创新对解决“饲料粮短缺”问题的作用路径。

2.以生猪养殖为例，阐述“智慧养殖”模式从“单点智能”向“系统智能”升级的关键技术与实施策略。

五、案例分析题（15分）

某大型肉鸡养殖场引入智能化设备后，出现以下问题：①环境传感器数据波动大，与实际温湿度偏差超过5%；②自动喂料系统频繁堵塞，影响饲喂效率；③员工操作设备时误报率高，导致部分鸡群应激。

请分析问题成因，并提出针对性改进措施。

参考答案

一、单项选择题

1.B2.C3.C4.D5.B6.B7.C8.B9.D10.B

二、填空题

1.65

2.高密度SNP标记；表型数据

3.物联网（IoT）数据

4.乳酸菌、枯草芽孢杆菌（或酵母菌、丁酸梭菌）

5.软蜱；被污染的物品（或车辆、人员）

6.精粗饲料；营养成分

7.嫩度（剪切力）、肌内脂肪含量、肉色（或pH值、滴水损失）

8.减量化、无害化、资源化

三、简答题

1.基因组选择技术（GS）的优势：

①缩短世代间隔：通过早期基因检测评估种用价值，无需等待后代表型数据（传统育种需2-3个世代）；

②提高选择准确性：利用高密度SNP标记覆盖全基因组，降低环境因素对表型评估的干扰（传统育种