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酒店绩效考核制度与薪酬激励方案
作为在酒店行业摸爬滚打近十年的“老酒店人”，我太清楚基层员工面对考核时的迷茫，也见过管理层因为激励失效而头疼的样子。前几年我们酒店就吃过亏——前台员工为了赶入住效率随便核对证件，结果被客人投诉；客房大姐为了省时间漏换杯具，被质检扣分后哭着说“不知道标准具体到杯底要擦三遍”。这些事让我明白：一套能落地的绩效考核制度，得像菜谱一样写清“盐放几勺”；而薪酬激励方案，更要让员工觉得“干得好真能尝到甜头儿”。结合这些年的实践经验，我牵头梳理了这套方案，现在从头跟大家唠唠。
一、总则：为什么要做这套制度？
1.1背景与目标
我们酒店是综合性商务酒店，有客房、餐饮、会议、康
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