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2025年中国西梅味苗条果冻数据监测报告
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TOC\o1-3\h\z\u23534摘要 3
8638一、西梅味苗条果冻品类演化路径的底层逻辑重构 5
105611.1从功能食品到情绪消费的代际迁移机制 5
291401.2历史断点分三次产品范式跃迁动因 8
319941.3成分主义叙事如何重塑消费者认知框架 11
26200二、全球轻体凝胶食品的技术跃迁图谱解构 15
75462.1日韩高纤维凝胶体系与中国仿生消化模拟技术差异 15
90402.2低温交联成型工艺对饱腹信号传导效率的影响机理 17
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