1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 技工类职业技能考试

江苏省职业技能等级认定样题试卷家务服务员中级考场准备5187.pptx

江苏省职业技能等级认定样题试卷家务服务员中级考场准备5187.pptx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    序号

    名称

    规格

    单位

    数量

    考位

    设置

    备注

    1

    砧板

    根据实际情况确定

    个

    1

    5

    1、考场使用面积应达到40平米以上，要能满足5个考生同时操作的需要

    2、考场应干净整齐。通风、照明设施良好，上下水畅通、220V电源。

    2

    炒炉

    标准尺寸

    组

    1

    3

    电子秤

    小型

    台

    1

    4

    炒炉配套工用具（油盆、炒勺、锅铲、调味盒、罩厘、麻油壶）

    常规大小

    套

    1

    5

    刀具

    常用规格

    把

    1

    6

    盛成品盘

    常用规格

    个

    1

    7

    小堂菜

    适量

    250克×考生数

    8

    湿冬菇

    适量

    200克×考生数

    9

    姜葱蒜

    适量

    各5克

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    企业文档 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    教师资格证持证人

    专业文档，最新文档

    咨询Ta 进入空间
    领域认证该用户于2024年03月16日上传了教师资格证

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >