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中央厨房装修规范
一.土建部分标准
(一)顶部装修
1、第一类顶：内墙乳胶漆顶
施工工艺参见建筑安装分项工程施工工艺规程（DBJ/T01-26-2003）第九篇第
二十五章。
1)
2)工艺流程：
清理墙修补墙刮腻子
刷第三遍乳胶刷第二遍乳胶刷第一遍乳胶
3)应注意的质量问题：墙面一定要清理干净，不得有油污等。腻子
使用耐水腻子，比例为：聚醋酸乙烯乳液：水泥：水=1：5：
1。
2、第二类顶：轻钢龙骨吊顶
1)施工工艺参见建筑安装分项工程施工工艺规程（）DBJ/T
01-26-2003）第九篇第十六章。
2)工艺流程：
弹线安装主龙骨吊杆安装主龙骨刷防锈漆
裁切镀锌板用铆钉钉预留检修口和风口安装副龙骨
3)应注意的质量问题：依据镀锌板规格，副龙骨间距以500*500
为宜。铆钉间距为150。吊顶一定要水平，以免镀锌板表层结
露后流坠，镀锌板分块间隙缝一定要直，避免副龙骨直接暴露在
外而生锈。
(二)墙面装修
1、目前墙面装修可采用152*152（或其他规格）白瓷砖铺贴。
2、施工工艺参见建筑安装分项工程施工工艺规程（）DBJ/T01-26-2003）
第九篇第十一章（室外贴面砖）及第十三章（墙面贴陶瓷砖）。
3、工艺流程
基层处理吊垂直、套方、找规矩贴灰饼抹底层砂浆
面砖勾缝
与擦缝镶贴面浸砖排砖弹线分格
4、应注意的质量问题：墙面铺贴平整，不得错贴，以免积累油渍。基
层处理干净，各粘结层粘结强度要高，墙面不得空鼓，以免瓷砖脱
落。墙砖勾缝后应及时檫净沙浆以及其他工种污染物，以免日后清
理不净。
(三)地面装修
1、地面装修目前使用的材料有如下几种：50*200劈开砖、100*100广
场砖、300*300红色通体砖三种。目前主要使用劈开砖和粉色通体砖
两种。
2、劈开砖及广场砖使用在公共区域（走道、各类平案下），粉色通体砖
使用在炉灶下及明沟内。
3、实践证明，劈开砖铺贴不留缝比留缝防滑效果好，广场砖铺贴留缝
比不留缝防滑效果好，留8mm缝，但要注意勾缝时水泥要严实。
4、施工工艺参见建筑安装分项工程施工工艺规程（）DBJ/T01-26-2003）
第七篇第十一章。
5、工艺流程：
准备工作弹线刷水泥浆结合层
勾缝、清理铺地砖铺干性水泥砂浆
6、应注意的质量问题：
1)应尽量避免交叉污染，严防污损砖表层。
2)勾缝时水泥要严实，防止缝灰结合不牢，最后导致砖缝水泥不匀，
藏污纳垢。
3)地面坡度正确，水直接流向明沟，无积水、泛水现象。
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