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2025年超市考试题及答案.docx

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    2025年超市考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）

    1.某超市销售的预包装食品生产日期标注为2025/03/15，保质期12个月，其临期预警时间应设定为（）

    A.2025/09/15

    B.2025/11/15

    C.2025/12/15

    D.2026/03/15

    2.生鲜区叶菜类商品损耗控制的关键措施不包括（）

    A.分时段喷水保鲜

    B.按销售预估量进货

    C.夜间闭店前全部打折

    D.使用带孔保鲜筐陈列

    3.收银系统出现交易未成功但顾客银行卡已扣款异常时，正确处理流程是（）

    A.立即联系银行处理，让顾客等待

    B.

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