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2025年中国蛋白素肉松数据监测研究报告.docx

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    2025年中国蛋白素肉松数据监测研究报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u9659摘要 3

    29519一、政策驱动下的蛋白素肉松产业合规演进路径剖析 4

    99471.12020–2025年国家及地方植物基食品监管政策关键节点梳理 4

    257391.2新型食品原料审批与标签标识合规要求对产品设计的影响 5

    232821.3食品安全标准升级对蛋白素肉松生产工艺的倒逼机制 8

    11二、消费端需求变迁对蛋白素肉松产品定位的深度牵引 11

    296362.1健康意识觉醒下消费者对蛋白来源与营养配比的偏好迁移 11

    152902.2Z世代与银发群

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