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空中乘务专业建设方案

一、专业建设指导思想

本专业建设以国家职业教育改革精神为指引,紧密对接民航产业发展需求与人才规格要求,秉持“以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向”的办学理念。立足区域经济发展特点,面向国内外主流航空公司及相关民航服务领域,致力于培养具备扎实的民航服务理论知识、娴熟的客舱服务技能、过硬的应急处置能力和良好职业素养的高素质技术技能人才。通过深化产教融合、校企合作,构建“岗课赛证”融通的课程体系,强化实践教学环节,打造高水平“双师型”师资队伍,全面提升专业建设水平与人才培养质量,为我国民航事业的持续健康发展提供有力的人才支撑。

二、专业建设目标

(一)总体目标

经过若干年的系统建设,将本空中乘务专业打造成为特色鲜明、省内领先、国内知名的品牌专业。形成一套完善的、符合行业发展趋势的人才培养模式,建设一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教学团队,构建一批功能齐全、仿真度高的现代化实训基地,培养一批深受航空公司欢迎、职业发展潜力大的优秀毕业生,使专业的整体实力和社会影响力显著提升。

(二)具体目标

1.人才培养质量目标:毕业生职业素养优良,专业技能过硬,就业率保持在较高水平,用人单位满意度持续提升。毕业生具备较强的岗位适应能力和可持续发展能力,能够快速胜任空乘及相关民航服务岗位工作,并在职业生涯中具备晋升潜力。

2.课程体系优化目标:构建以职业能力为核心,融合行业标准、职业技能等级证书要求的“岗课赛证”融通课程体系。开发一批优质核心课程和特色教材,将前沿的行业知识、技术和服务理念融入教学内容。

3.师资队伍建设目标:打造一支数量充足、结构合理、教学水平高、实践能力强的“双师型”教师队伍。专任教师中“双师型”比例达到较高标准,聘请一定数量的行业专家和资深乘务长担任兼职教师,形成动态的教师资源库。

4.实践教学条件建设目标:建设功能完善、设备先进的校内实训中心,包括模拟客舱、紧急撤离训练场、形体礼仪实训室、化妆实训室等。拓展一批稳定的、高水平的校外实习基地,满足学生顶岗实习和实践能力培养的需求。

5.社会服务能力提升目标:利用专业资源,为行业企业提供员工培训、技能鉴定等服务,积极参与行业技术服务和文化建设,增强专业的社会服务功能。

三、培养定位与规格

(一)培养定位

本专业主要面向航空公司、机场以及航空延伸服务等相关企业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳全面发展,掌握民航服务与管理的基本理论知识和专业技能,具备良好的职业道德、人文素养、沟通能力、团队协作能力和应急处置能力,能够从事客舱服务、旅客地面服务、航空安全保卫等工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格

1.知识要求:

*掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

*掌握民航法律法规、民航概论、航空地理、机场运营等方面的基本知识。

*掌握客舱服务、民航旅客运输、货物运输的基本理论和操作规范。

*掌握航空卫生保健、应急处置、安全防范的基本知识和技能。

*熟悉服务心理学、沟通技巧、公关礼仪等相关知识。

2.能力要求:

*专业核心能力:具备规范的客舱服务操作能力,包括客舱迎送、餐饮服务、客舱安全演示等;具备较强的应急处置能力,能够在紧急情况下正确使用应急设备,协助旅客安全撤离;具备一定的客舱安全管理能力和冲突协调能力。

*专业拓展能力:具备一定的地面服务能力,如值机、引导、行李服务等;具备基本的外语听说读写能力,能够进行简单的双语服务与沟通;具备初步的计算机应用能力和办公自动化操作能力。

*通用能力:具备良好的语言表达与沟通协调能力;具备较强的团队协作能力和客户服务意识;具备一定的分析问题和解决问题的能力;具备持续学习和适应职业发展的能力。

3.素质要求:

*思想品德素质:热爱祖国,拥护党的领导,树立正确的世界观、人生观和价值观,具有良好的职业道德和敬业精神。

*职业素养:具有强烈的安全意识、服务意识和责任意识;着装规范,举止得体,具备良好的职业形象;诚实守信,严谨细致,吃苦耐劳。

*文化素养:具备一定的人文社科知识和审美情趣,谈吐文明,有较好的文化底蕴。

*身心素质:具有健康的体魄,达到国家规定的体能标准;具有良好的心理素质,能够承受工作压力,应对突发事件。

四、课程体系构建

(一)课程体系设计思路

遵循职业教育规律和人才成长规律,以培养学生职业能力和综合素质为核心,基于空乘岗位工作过程和职业发展需求,构建“公共基础课+专业基础课+专业核心课+实践教学环节+素质拓展课”五位一体的课程体系。注重理论与实践的深度融合,将行业标准和职业技能等级证书考核内容融入课程教学,实现“教、学、做”一体化。

(二)主要课程设置

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