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2025年大学旅游管理（酒店运营）期中专项卷
（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______
一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）
1.酒店运营中，以下哪项不属于前厅部的主要职能？
A.客房预订
B.入住登记
C.客房清洁
D.退房结账
2.酒店餐饮部的菜单设计需要考虑多种因素，其中不包括
A.目标客户群体的口味偏好
B.食材的季节性供应
C.酒店的装修风格
D.员工的工作效率
3.在酒店客房服务中，为客人提供个性化服务的关键是
A.了解客人的特殊需求
B.提供统一的标准服务
C.
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