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(新版)营养指导员岗位技能及理论知识考试题(附答案)
1.专供婴幼儿的主、辅食食品,必须符合()制定的营养卫生标准。
A、世界卫生组织(WHO)
B、联合国粮农组织(FAO)
C、我国国务院卫生行政部门
D、我国省级人民政府
参考答案:A
2.猪肝含高量的()。
A、铁
B、硫
C、钠
D、镁
参考答案:A
3.中小学生应注意()的摄取,以提高学习效率。
A、早餐
B、中餐
C、晚餐
D、零食
参考答案:A
A、3g
4.中国营养学会建议学龄前儿童蛋白质推荐摄入量中,来源于动物性食物的蛋白质应占()。
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
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