新高考一轮复习版第34讲微生物的培养与应用学案.pdfVIP

第34讲微生物的培养与应用

I新高考复习目标］

1.生命观念：掌握选择培养基的原理，理适者生存的含义。

2.科学思维：通过分析培养基各成分在微生物培养中的作用，得出可以通过调整培养

基的配方，有目的地培养某种微生物的结论。

3.科学探究：通过微生物的相关实验，学会培养、分离微生物，以及微生物计数的实

验设计。

4.社会责任：关注有害微生物的控制及宣传健康生活方式等。

考点突破-索养提升精研考点分层突破

授课提示：对应学生用书第250页

考点一培养基及微生物的纯化培养技术

■教材自主梳理夯必备知识•抓细节落实

1.培养基

2.无菌技术

3.大肠杆菌的纯化培养

：彳山二邈-二菊花二还二值不反

制［备周体京养基因计

士关注教材边角

1.教材选修1PM”侧栏小资料”：琼脂是一种怎样的物质？它在培养基中有怎样的作

用？

提示：琼脂是一种从红藻中提取的多糖。琼脂在98℃以上熔化，在44c以下凝固，在

常规培养条件下呈现固态，所以常作为固体培养基的凝固剂。

2.教材选修IP|5侧栏小资料”：牛肉膏和蛋白陈含有哪些营养物质？

提示：牛肉膏和蛋白陈来源于动物原料，含有糖、维生素和有机氮等营养物质。

3.教材选修1P18”侧栏小资料”：微生物的接种方法只有平板划线法和稀释涂布平板

法吗？微生物接种的核心是什么？

提示：不是。微生物的接种方法还包括斜面接种、穿刺接种等，其核心是防止杂菌污染,

保证培养物的纯度。

/诊断易错易混

1.倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上。X（）

2.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害。（J）

3.无菌操的对象只要是没有生物活性的材料如（涪养基、接种环等）都可采用高压蒸

汽灭菌法进行灭菌。X（）

4.配制培养基时应先灭菌再调pH。X（）

5.平板划线法中每一次划线后要将接种环灼烧。（•/）

6.用稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时,，只要稀稀度足够高，就能在培养基表面形成单

个菌落。（J）

・养全面提升拄关健能力•强核心素养

I.消毒和灭菌的比较生命观念

\条件结果常用方法应用范围

煮沸消毒法日常用品

较为温和的仅杀死物体表面

消巴氏消毒法不耐高温的液体

物理或化学或内部的部分微

毒用酒精擦拭双手，用

方法生物化学药剂消毒法

氯气消毒水源

杀死物体内外所灼烧灭菌法接种工具

灭强烈的理化

有的微生物，包括干热灭菌法