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第50卷福建热作科技Vol.50No.1
第1期FujianScienceTechnologyofTropicalCrops2025
新罗区小白菜栽培优化施肥及效益分析
杜虹
新罗区土壤肥料技术站，福建龙岩364000
摘要：以小白菜为材料，通过控制氮肥施用总量，进行氮、磷、钾养分配比的“2+X”田间肥效试验。结果表
明，（1）简比试验X为100%时，亩产量3078.4kg，产量最高，比常规施肥增365.2kg，比增13.5%。（2）优
化处理试验X为100%，亩产量为3144.2kg，比X为0处理增1577.8kg，达极显著水平，比X为70%处理增
619.1kg，达显著水平，比X为130%处理增328.7kg，差异不显著；X为70%处理和X为130%两个处理之间
差异不显著，但与X为0处理对比均差异极显著。氮肥施用对产量影响极大，随氮肥施用量增加而增加，但
过量施用，植株易徒长，生物产量反而下降，增本不增效；反之，不施或氮肥不足株高明显表现较矮，产量产
值低。
关键词：小白菜；栽培；“2+X”；肥效试验；分析
中图分类号：S634.3文献标识码：A文章编号：1006-2327-（2025）01-0016-03
随着我国化肥工业体系的完善，化肥产品满足供应，农业生产存在施肥结构不合理、过量施用化肥
等问题，容易造成土壤养分失调、次生盐渍化、投入产出比降低。近年来大力推广农田水旱轮作、休耕
[1-2][3-4]
制度、测土配方施肥、秸秆还田等措施，恢复地力，营造良性循环生产。前人在稻、蔬菜等作物
生长对N、P、K需求量已有研究。
2
蔬菜是新罗区第二大农作物，全年种植面积7666hm，年产蔬菜21.8万t，其中小白菜种植面积
2[5]
1082hm，总产3.1万t，占蔬菜总量14.2%，是第一大类蔬菜，是居民生活“菜篮子”重要保障。种
植小白菜具有周期短，上市快，复种指数高，见效快。但菜地长期过量施用化肥，土壤容易板结、次生
盐渍化，给蔬菜生产造成障碍，投入产出比降低。笔者通过小白菜栽培“2+X”田间肥效试验，力图控
制氮肥施用总量，从而筛选出最优施肥配方，为大面积种植小白菜提供理论依据。
1材料与方法
1.1试验地概况
试验设在新罗区小池镇培斜村，地形为山地，海拔723m，经度116°51′03″，纬度25°06′31″。供试
地缓坡地，土种为浅灰黄泥砂田，土壤质地为砂壤土，肥力较低，耕层厚度17cm。土壤有机质7.7g/kg、
碱解氮184mg/kg、有效磷27.5mg/kg、速效钾47mg/kg、pH值5.9。
1.2试验材料
供试小白菜品种为‘秦锦一号’，由新罗区小林蔬菜种子经营部提供。氮肥为尿素（N46%），磷肥
为钙镁磷肥（PO12%），钾肥为硫酸钾（KO50%），复合肥为（N、PO、KO各15%）。
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1.3试验设计
采用“2+X”方案设计。其中“2”为简比试验处理数，“X”为修正优化施肥处理的动态小区试验。
1.3.1简比试验
简比试验，作为基础施肥试验和“X”优化试验在同一田块进行，用增大试验面积降低试验误差，
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